
Informations
ALEOU
5 Allée Des Acacias
77100 Mareuil-Les-Meaux
Capital social : 550 000 €
SIRET : 43192503100020
APE : 82302Z
Webdesign : Thibaut LOCHU




À l’occasion d’un déjeuner de travail, d’un dîner d’entreprise ou d’un événement professionnel, le restaurant Le Saint-Hilaire propose une parenthèse gastronomique raffinée au cœur des Cévennes.
Le chef Sébastien Rath élabore chaque jour un menu unique inspiré des produits de saison et des arrivages du marché. Sa cuisine, créative et responsable, met à l’honneur les saveurs du terroir cévenol à travers des assiettes élégantes et contemporaines.
Pour accompagner cette expérience culinaire, les sommeliers Gwladys et Lucas ont constitué une carte des vins soigneusement sélectionnée, valorisant les accords mets-vins et les plus belles références du vignoble français.
Une adresse idéale pour associer moments de travail, convivialité et découverte gastronomique dans un cadre d’exception.







A quelques minutes d'Uzès et Lussan se trouve un ancien relais ou se cache derrière un grand parc d'un hectare avec piscine, mini golf et grande terrasse ombragée. Ce coin de paradis se situe à moins d’une heure de Nîmes et Avignon, facile d’accès en voiture.
Vous souhaitez renforcer les liens entre le personnel et maintenir le bien-être de l’équipe ?
Lors de votre événement, le grand parc est à votre disposition pour imaginer de multiples activités selon vos envies, et laissez libre cours à votre créativité. Vous pouvez également profiter des diverses activités dans les environs comme du quad, parapente, visite de la grotte de la Salamandre...

À 30 minutes d'Avignon TGV (3 h de Paris porte-à-porte) et au cœur de la Provence gardoise, La Pousterle de Sabran est un domaine entièrement privatisable pensé pour les séminaires résidentiels, les journées d'étude et les conventions d'entreprise.
La salle de réception principale accueille 100 personnes en configuration banquet et se module en plénière (théâtre), ateliers (classe, U) ou format cocktail selon vos besoins. Un bar et un snack sur place simplifient les pauses, les déjeuners et les afterworks — sans dépendance d'un prestataire externe.
Les 18 hébergements du domaine — 8 chalets et 10 appartements/duplex — logent jusqu'à 100 collaborateurs en chambres individuelles ou partagées, selon la configuration. Tous les logements sont équipés de la climatisation.
Pour les temps forts informels : piscine chauffée, hammam collectif, jacuzzi avec vue panoramique 180° sur la Provence, terrain de pétanque, table de ping-pong et grands espaces extérieurs pour vos activités de cohésion. Bornes de recharge véhicules électriques et parking privé gratuit.
La formule "tout sur place" garantit une logistique simple : un seul lieu, un seul interlocuteur, pas de transfert entre hôtel et site de travail. Hervé et Angélique, nouveaux exploitants, accompagnent chaque événement et peuvent orienter vers des prestataires locaux (traiteur, team-building, animations).

Carte et menus, renouvelés quotidiennement, vous offrent une diversité d'entrées et de plats et un choix de délicieux desserts, toujours dans le respect du vrai goût de produits frais et de la saisonnalité. Cuisine créative, spécialités méditerranéennes et régionales sont à l'honneur, mais nous vous réservons également la surprise de voyages culinaires, avec l'originalité acquise de par nos origines, nos voyages, nos expériences.




Entre Nîmes et Avignon, proche du pont du Gard, aux portes d’Uzès, en plein coeur du village Castillon-du-Gard, l’Amphitryon vous propose une cuisine aux accents de Provence. Mario et son équipe seront heureux de vous accueillir pour vous proposer un moment culinaire inoubliable. Une adresse à découvrir ou à partager à 2 ou entre amis.


A l’abri de l’effervescence de la ville, et pourtant au coeur du Vieux Nîmes et de ses monuments, feutré, élégant et chaleureux, ce lieu offre des espaces contemporains voués à la convivialité. Au bout du couloir, de belles ambiances raffinées s’ouvrent à vous, lovées autour d’une terrasse et d’un jardin inattendus. Le charme exquis d’un lieu qui a une âme et où chaque détail compte.

