Lieux de séminaires en Poitou-Charentes

Situé au cœur de Vaux Sur Mer, Le Cottage a ouvert ses portes en 2017 et propose un mélange de cuisine irlandaise et française. Nous utilisons des ingrédients frais et de saison de nos fournisseurs locaux.

Dans une ambiance conviviale, venez découvrir le restaurant Chai nous comme Chai vous, à la Flotte sur l’île de Ré . Aux fourneaux, Le Chef Laurent Favier vous mitonne une cuisine gastronomique, de saison et du marché, qui fait la part belle aux producteurs locaux.

Ici, on aime les choses simples, quand elles sont faites avec le cœur. On cuisine vrai, avec des produits locaux soigneusement choisis, sans artifices, mais avec beaucoup de goût.

Notre brasserie est un lieu de vie et de partage, où l’on vient pour bien manger, bien boire, prendre le temps et créer des souvenirs autour de la table.

Chargé d’histoire, ce lieu unique fut autrefois un ancien hôtel particulier ayant abrité les quatre sergents de Napoléon Bonaparte, avant d’être sublimé par une verrière signée des ateliers de Gustave Eiffel, baignant aujourd’hui l’espace de lumière. Un endroit chaleureux, vivant, authentique.

Un lieu où l’on se sent bien, tout simplement.

Notre restaurant « Au Faitout » vous propose une cuisine maison. Nous prendrons le temps de mijoter pour vous régaler des produits de saison, des poissons et des viandes mitonnées.

Un lieu unique, un caractère authentique. Il suffit de quitter l’agitation de la ville par le boulevard de Bretagne pour se retrouver sur la falaise calcaire des Eaux-Claires au cœur d’une végétation dense et variée. Dominant la vallée, deux restaurants dont un gastronomique mêlent avec délice les produits de la vallée de Fontbelle (potager, apiculture…) et du terroir (sourcing local, respect des saisons) dans le respect de l’authenticité et des saveurs.

Situé au cœur de Tusson et sur l'antique route des pèlerins. Nous vous accueillons avec simplicité, dans un cadre contemporain et intimiste où flotte dans l'air des parfums d'ici et d'ailleurs. Nous vous proposons de découvrir une jolie cuisine de produits locaux en circuit court, au fils des saisons.

Cuisine de spécialités régionales savoureuses, autour du terroir et de la mer. Le marché et les saisons restent pour le Chef d’incontournables sources d’inspiration et les partitions à la hauteur des attentes. Tartare de saumon et haddock fumé, carpaccio de thon au parmesan, filets de rougets au pistou régalent tout comme la selle d’agneau aux herbes ou l’escalope de foie gras poêlée, pleines de saveurs et de générosité.

Situé au pied des tours, le Bar André est une véritable institution du vieux port de La Rochelle depuis 1947, ouvert tous les jours. Les salles spacieuses aux décors variés et la terrasse avec vue sur le port font du lieu un espace unique. Côté cuisine, le Chef élabore une cuisine aux saveurs locales autour des spécialités de la mer. Le restaurant est ouvert le dimanche. Les fruits de mer de la région sont disponibles sur place ou à emporter.

Idéalement située au cœur du port de La Rochelle et à quelques minutes à pied de la gare, un lieu unique pour vos séminaires et événements. A proximité des hôtels et des hauts lieux du tourisme d’affaire, elle est le point de départ d’un séminaire réussi. D’une capacité d’accueil de 150 personnes assises ou 250 personnes en format cocktail, les espaces de la Brasserie Là-Haut sont modulables et s’adaptent à tous types d’événements.

Avec une cuisine de marché moderne et issue des bonnes recettes de la région, le restaurant de Franck Berthier privilégie les produits locaux et frais ! En respectant le changement des saisons, la carte des menus varie régulièrement pour le plus grand plaisir de nos papilles.

Restaurant gastronomique des menus aux couleurs, aux parfums des 4 saisons.... Une cuisine de goût et d'élégance. Vous bénéficierez des conseils de notre sommelier pour accompagner vos plats.

Pour tous vos évènements d’entreprise, inauguration, congrès d’entreprise, anniversaire, lancement de produits... Nous associons la finesse des mets à un service efficace et discret pour un moment d’exception qui marquera vos invités.

A 10 mn à pied du centre historique de La Rochelle et 400 mètres du Vieux Port, le restaurant est proche des hôtels du centre-ville.

En repas assis traditionnel nous pouvons accueillir 8 à 80 personnes assises tout en conservant les 35 mètres linéaires de vue sur l’océan. L’établissement étant de plain-pied il est possible aux beaux jours de réaliser la partie apéritive en terrasse.

Véritable institution sur l’île de Ré, le restaurant La Baleine Bleue allie une cuisine raffinée & saisonnière dans un cadre chaleureux et cosy. Doté de nombreuses terrasses, La Baleine Bleue vous propose tout au long de l’année une vue panoramique sur le port de Saint Martin de Ré.

Le Gaburon vous accueille dans sa magnifique salle climatisée face au port, devant l'aquarium. Une des plus belles vues de la Rochelle. Venez découvrir une expérience culinaire unique.

Restaurant en Charente-Maritime proposant une cuisine inventive, élaborée, au plus près des saisons avec des produits frais, français dans un environnement convivial ou l’art de vivre reste la priorité.

Restaurant Le Sentier des Saveurs, restauration traditionnelle dans les Deux-Sèvres (79). Carte de saison et produits frais, accueil de vos repas de groupe.

Ce bistrot chic s'inscrit dans cette nouvelle tendance d'une cuisine de grande qualité, dans un cadre d'exception, avec une vue imprenable sur l'entrée du port de Saint-Martin de Ré depuis sa terrasse exposée plein sud. Vous y accédez depuis l'îlot par la passerelle à marée basse, ou à pied en longeant les remparts en direction de la mer.

Le Restaurant La Cour à Angoulême en Charente vous propose ses formules conçues à partir produits du moment. Constamment renouvelées, nos formules évoluent au fil de l’année. Une terrasse vous accueillera aux beaux jours pour déguster un repas entre amis ou en famille. Notre équipe vous accueille dans un cadre contemporain aux teintes chaleureuses.

3 étoiles Michelin, membre des Relais & Châteaux et des Grandes Tables du Monde, le restaurant Christopher Coutanceau propose une immersion dans l’univers marin du chef. Dans ce lieu unique offrant une vue sur toute la baie de La Rochelle, l’océan demeure le personnage principal.

Restaurant pour entreprises à La Rochelle ou vous Retrouverez les saveurs gourmandes de l’océan dans les assiettes des restaurants rochelais ! Laissez-vous tenter par des poissons frais, péchés au large, des huîtres de qualité et autres spécialités locales.

Dans une ambiance conviviale et décontractée, notre restaurant régale les gourmets et les gourmands depuis plus de 10 ans.