Ce bistrot chic s'inscrit dans cette nouvelle tendance d'une cuisine de grande qualité, dans un cadre d'exception, avec une vue imprenable sur l'entrée du port de Saint-Martin de Ré depuis sa terrasse exposée plein sud. Vous y accédez depuis l'îlot par la passerelle à marée basse, ou à pied en longeant les remparts en direction de la mer.