ZESTE … comme un « petit peu de »…GRAND CHEMIN …mais toujours aussi COSTAUD au niveau de ses partis-pris dans son domaine d’action : la RESTAURATION LIVREE ! Des plateaux repas, des buffets, des pauses … revus en mode CONTEMPORAIN toujours aussi ancrés dans la saisonnalité, la localité, l’écoresponsabilité et la convivialité !