Restaurants pour Événements dEntreprise et Repas de Groupe

À l’occasion d’un déjeuner de travail, d’un dîner d’entreprise ou d’un événement professionnel, le restaurant Le Saint-Hilaire propose une parenthèse gastronomique raffinée au cœur des Cévennes.

Le chef Sébastien Rath élabore chaque jour un menu unique inspiré des produits de saison et des arrivages du marché. Sa cuisine, créative et responsable, met à l’honneur les saveurs du terroir cévenol à travers des assiettes élégantes et contemporaines.

Pour accompagner cette expérience culinaire, les sommeliers Gwladys et Lucas ont constitué une carte des vins soigneusement sélectionnée, valorisant les accords mets-vins et les plus belles références du vignoble français.

Une adresse idéale pour associer moments de travail, convivialité et découverte gastronomique dans un cadre d’exception.

Le Château de Laverdines offre un cadre idéal pour transformer un séminaire en véritable parenthèse stratégique. Niché dans un domaine préservé, il met à disposition 6 salles de réunion parfaitement adaptées aux sessions de travail, ateliers et sous‑commissions. Chaque espace bénéficie d’une atmosphère élégante, d’une belle luminosité et d’une modularité qui permet d’orchestrer aussi bien une plénière dynamique qu’un comité de direction plus confidentiel.

Avec 23 chambres réparties entre le château et ses dépendances, vos équipes profitent d’un hébergement confortable et cohérent, favorisant la cohésion et la continuité des échanges. Entre deux sessions, le parc, les salons et les espaces extérieurs deviennent de véritables respirations propices à la créativité. Le service sur place, discret et efficace, assure un déroulé fluide et professionnel, pour un séminaire qui allie productivité, sérénité et expérience haut de gamme.

Au cœur du Larzac Méridional, dans le village paisible de La Vacquerie‑et‑Saint‑Martin‑de‑Castries, le restaurant L’Ogustin propose une cuisine engagée, locale et profondément ancrée dans le terroir héraultais.

Aux commandes, Pricillia Lebon, cheffe autodidacte inspirée par l’héritage familial de maraîchers et restaurateurs, signe une cuisine semi‑gastronomique, créative et respectueuse des saisons.

Installé dans une ancienne auberge entièrement rénovée, L’Ogustin met en avant des produits sourcés dans l’Hérault, travaillés avec soin pour offrir une expérience chaleureuse, authentique et éco‑responsable. Une adresse idéale pour des repas de groupe, des étapes gourmandes ou des événements intimistes au cœur d’un environnement naturel préservé.

Dans le quartier de Noailles, l’adresse évoque d’abord une reconversion audacieuse : un ancien commerce transformé en table contemporaine, repensée par des esprits voyageurs. Le décor marie sobriété et chaleur, avec un comptoir en châtaignier, des sols en granito et des murs épurés. On y sent l’activité et la passion d’un trio de restaurateurs, réunis autour d’une même volonté : concevoir un projet solide, fondé sur la rigueur, le partage et la convivialité.

Le chef privilégie des produits frais issus de fournisseurs rigoureusement sélectionnés, afin de proposer une cuisine du marché respectueuse des saisons — cette attention se trouve intégrée dans la philosophie même du lieu. Le menu, que ce soit au déjeuner ou en version « surprise » le soir, reflète cette exigence : des plats créatifs, simples et justes, préparés avec soin, parfois accompagnés d’accords mets et vins pensés par l’équipe sommellerie. L’approche s’inscrit dans une logique responsable et respectueuse de l’environnement, valeur centrale pour ces entrepreneurs.

Il est possible de s’installer au comptoir, juste face aux cuisines — idéal pour ceux qui aiment observer le service ou échanger avec les chefs —, en salle pour une ambiance plus calme, ou en terrasse, ouverte sur le quartier, pour profiter du cadre marseillais.

🐾 Au Chien qui Fume, c’est bien plus qu’un restaurant : c’est une expérience, une immersion dans un univers singulier où se rencontrent tradition et élégance. L’établissement se distingue par sa décoration insolite, entièrement composée de tableaux et sculptures revisitant les grands classiques de l’art… avec une touche canine.

Chiens de chasse ou compagnons domestiques y prennent vie dans des scènes inspirées du Paris d’antan, offrant une vision à la fois ludique et nostalgique de la capitale.

🎨 Dans ce cadre hors du commun, laissez-vous porter par l’atmosphère pour savourer un dîner romantique, organiser un déjeuner d’affaires, célébrer un moment familial ou simplement partager un bon repas entre amis.

👥 Chez Au Chien qui Fume, chaque visiteur est accueilli comme un invité d’honneur. Notre équipe attentionnée est à votre disposition pour faire de chaque repas un moment mémorable, à votre image.

Les chambres d’Alfred Hotels Monaco reflètent l’élégance intemporelle de la Riviera et le raffinement discret de la principauté. Alliant matériaux nobles et touches méditerranéennes, leur décor crée une atmosphère chaleureuse et apaisante. Fidèle à l’identité d’Alfred Hotels, chaque chambre incarne la signature de la marque : simplicité, confort et intemporalité, pour un séjour à la fois chic et serein.

Au sommet de notre hôtel, surplombant Monaco, se trouve Basta Pinsa, véritable signature de notre établissement. Spritz, Campari et délicieuses pinsas sont au programme. Organisez vos événements dans un cadre d’exception où le panorama s’embrase aux heures dorées, offrant un instant suspendu hors du temps .Par ailleurs, un espace de travail, donnant sur le lobby, où de grandes tables en bois créent un cadre chaleureux et accueillant.

Au cœur de Monaco, Alfred Hotels offre des espaces modulables et un accueil sur mesure pour vos séminaires, workshops, afterworks et événements privés. Profitez d’un cadre unique avec des équipements performants, un service à la carte et un rooftop convivial pour allier travail, détente et moments festifs dans une ambiance chaleureuse et élégante.

La distance entre Alfred Hotels Monaco et la gare Monaco-Monte-Carlo est d'environ 900 mètres, ce qui correspond à environ 4 minutes de marche. C'est donc un emplacement très pratique pour accéder rapidement à l'hôtel depuis la gare.

À 1h de Bordeaux, au coeur des vignes de Grande Champagne de Cognac, le Logis du Paradis est une demeure pour des moments d'exception pour vos équipes.

Cette ancienne exploitation viticole accueille vos séminaires, comités de direction, journées d’équipe et résidentielles dans un cadre authentique, élégant et apaisant.

Ici, tout est pensé pour faciliter l’organisation et fluidifier l’expérience :

• hébergements confortables sur place (12 suites - 24 lits),
• plusieurs espaces de travail modulables,
• extérieurs variés pour alterner temps formels et informels,
• restauration sur mesure,
• privatisation complète du domaine.

Le lieu permet de travailler sérieusement sans l’atmosphère impersonnelle d’un hôtel standardisé. Les équipes profitent d’un environnement inspirant, propice à la concentration, à la cohésion et aux échanges stratégiques.

Le Logis du Paradis est particulièrement adapté aux formats qui nécessitent :

• confidentialité,
• qualité d’accueil irréprochable,
• hébergement intégré,
• et une organisation fluide, sans dispersion logistique.

Un domaine à taille humaine, où exigence professionnelle et convivialité trouvent naturellement leur équilibre.