
Chef Sebastien Catherine
TraiteursChef Sebastien Catherine, traiteur, chef cuisinier à domicile, intervient pour vos repas d'entreprises sur l'Ile de la Réunion.
Informations
ALEOU
5 Allée Des Acacias
77100 Mareuil-Les-Meaux
Capital social : 550 000 €
SIRET : 43192503100020
APE : 82302Z
Webdesign : Thibaut LOCHU
Département français de l’océan Indien, La Réunion (code 974) se situe entre Madagascar et l’île Maurice. Son chef-lieu, Saint-Denis, concentre les services administratifs et une partie de l’offre MICE, complétée par Saint-Paul, Saint-Pierre, Le Port, Saint-André ou encore Saint-Benoît. L’accès aérien est assuré par l’aéroport Roland-Garros (Nord) et Pierrefonds (Sud), avec des liaisons régulières depuis la métropole et l’international. Sur place, un réseau routier performant (RN1, RN2, route des Tamarins) connecte les zones d’activité et les lieux de réception. Il n’existe pas de réseau ferré, mais la mobilité est facilitée par des services de transport et de navettes dédiés aux événements.
La Réunion s’appuie sur un tissu économique diversifié : agroalimentaire (canne à sucre, rhum), énergies renouvelables, BTP, numérique, logistique portuaire (Pointe-des-Galets) et tourisme. Les parcs d’activités de Sainte-Marie, Le Port, Cambaie ou Saint-Pierre, ainsi que la Technopole (Sainte-Clotilde), accueillent des entreprises innovantes et des clusters. Pour un événement professionnel à La Réunion, cette pluralité sectorielle favorise les synergies, les visites apprenantes et les formats de type congrès, colloque ou symposium. Les collectivités et acteurs locaux soutiennent l’accueil de manifestations, avec des services de PCO, une ingénierie événementielle expérimentée et une démarche RSE de plus en plus structurée.
Classés à l’UNESCO, les pitons, cirques et remparts (Mafate, Salazie, Cilaos) offrent un décor unique pour un team building ou une incentive. Le Piton de la Fournaise, la côte ouest et ses lagons, les coulées de lave de l’Est, les jardins tropicaux et les cases créoles composent un terrain d’expériences mémorables. Côté culture, maloya et séga rythment les soirées d’entreprise, tandis que la gastronomie mêle carri, rougail, samoussas, poissons du lagon, vanille Bourbon et rhums vieux, parfaits pour un dîner de gala ou une remise de prix. Des lieux emblématiques comme les distilleries, musées ou auditoriums permettent de scénariser une conférence ou un lancement de produit.
Organiser un séminaire à La Réunion, c’est conjuguer efficacité et douceur de vivre tropicale. La mixité culturelle, l’hospitalité créole et le sens du service créent un climat propice à la cohésion d’équipe et aux échanges informels. Entre une journée d’étude sur le littoral de Saint-Gilles, une réunion d’entreprise à Saint-Denis et une soirée sur le front de mer de Saint-Pierre, la destination encourage des formats agiles. Les animations de cohésion (randonnée, canyoning, parapente à Saint-Leu, exploration de tunnels de lave) dynamisent les plénières et renforcent l’impact de votre programme MICE, tout en s’intégrant à une organisation responsable.
Pour votre location de salle à La Réunion, l’offre réunit centres de congrès, hôtels réunionnais, salles de conférence, centres d’affaires, amphithéâtres et lieux atypiques (villas créoles, jardins, sites industriels). La destination permet de déployer un séminaire résidentiel, une convention, une assemblée générale ou une conférence avec un fort niveau de service. Notre venue finding recense 0 lieux, dont 0 engagés avec un score RSE; la plus grande salle peut accueillir jusqu’à 0 participants en plénière. Que ce soit pour un événement professionnel à La Réunion, une journée d’étude, un lancement de produit ou une soirée d’entreprise, vous bénéficiez d’espaces évènementiels modulables, de solutions techniques performantes et d’un écosystème de prestataires (traiteurs, audiovisuel, PCO) aguerris.

Avec ses 25 années d’expérience, CAP MECHANT TRAITEUR est devenu un spécialiste des réceptions en tout genre. Cocktail, service à table ou sous forme de buffet, nous offrons différentes formules pour égayer les papilles de vos convives.
Nous travaillons avec des producteurs locaux pour garantir la saveur et la qualité de nos recettes. Retrouvez l'expérience Cap Méchant dans vos événements privés et professionnels. Cap Méchant Traiteur c'est le choix d'une cuisine maîtrisée et de qualité.

Prestataires, traiteur, restaurant à La Réunion. Ouvert depuis le 30 novembre 2002 Bienvenue chez votre caviste NICOLAS Saint Denis ! Votre caviste Nicolas est là pour répondre à vos besoins. Il vous conseillera pour vos idées cadeaux et vos accords mets-vin. Vous cherchez un vin précis ? N'hésitez pas à lui demander !






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