Lieux de séminaires en Maine-et-Loire

• Cuisine gastronomique moderne valorisant les produits locaux et de saison.
• Menus dégustation renouvelés régulièrement.
• Option de menu végétarien élaborée avec le même niveau d'exigence que les menus classiques.
• Cadre intimiste idéal pour les repas de direction, clients VIP ou petits groupes.
• Possibilité de privatisation pour déjeuners et dîners de groupe.
• Démarche écoresponsable reconnue par le label Écotable

Le restaurant Ancestral dépasse le simple cadre d’une table gourmande : il offre une véritable immersion dans l’âme des traditions culinaires françaises. Niché au cœur de la Doutre, quartier historique d’Angers, le chef Kévin Bougard y met à l’honneur la richesse des produits locaux et d’ailleurs, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs engagés dans une démarche éthique et durable.

La cuisine d’Ancestral célèbre le terroir à travers une carte qui évolue au rythme des saisons, révélant des créations à la fois inventives et respectueuses des matières premières. Chaque plat raconte une histoire : celle d’un produit, d’un artisan, d’un savoir-faire revisité avec modernité et délicatesse.

Dans ce lieu où se rencontrent gastronomie et authenticité, chaque convive est invité à vivre un moment en harmonie avec les valeurs de partage, de transmission et de redécouverte des plats et techniques ancestraux qui façonnent l’histoire culinaire française.

Dans un cadre chaleureux, La Taverne Angers Orgemont se distingue par son atmosphère propice aux repas d’entreprises et aux moments partagés entre collègues. L’espace est pensé pour accueillir aussi bien des groupes que des repas plus intimistes, avec une carte variée qui met en avant des spécialités comme les flammekueches, les burgers ou encore les salades. Les horaires étendus, de midi jusqu’à minuit, permettent une grande flexibilité pour organiser des rencontres professionnelles ou des pauses gourmandes après une journée de travail.

La carte s’adresse à tous les goûts, avec des plats traditionnels et des options végétariennes. Les viandes, les moules et les choucroutes côtoient des recettes plus modernes, offrant un équilibre entre authenticité et diversité. L’accent est mis sur la préparation soignée et la fraîcheur des ingrédients, ce qui garantit une expérience culinaire adaptée aux attentes des entreprises. Les équipes veillent à proposer un service efficace, idéal pour des déjeuners rapides ou des soirées prolongées. Les plats généreux et l’organisation facilitent la convivialité autour de la table.

Situé dans le quartier d’affaires Orgemont, à proximité du cinéma des Ponts-de-Cé, l’établissement bénéficie d’un grand parking gratuit, ce qui simplifie l’accès pour les collaborateurs venant en voiture. Le restaurant est également desservi par les transports en commun, permettant une arrivée aisée depuis le centre-ville d’Angers. Le wifi disponible sur place ajoute un confort supplémentaire pour les professionnels souhaitant rester connectés. La Taverne Angers Orgemont devient ainsi un lieu pratique pour combiner travail et détente autour d’un bon repas.

C'est dans la campagne segréenne que se niche cet ancien relais de poste. Ce restaurant qui à été étoilé au guide Michelin pendant 10 ans , attire les plus fins gourmets. Privatisation possible du restaurant sur demande.

Le concept & ambiance

• Cuisine responsable axée sur les produits du terroir, locaux et de saison
• Une atmosphère raffinée mais chaleureuse, mêlant design moderne et touches élégantes
• Un engagement environnemental affiché avec qualité, nutrition, respect de l’environnement

Offre culinaire

• Carte variée: entrées, plats, desserts
• Menus groupes/ événements: formules sur mesure pour les entreprises ou grands groupes
• Capacité d’accueil:
• Possibilité de privatisation totale ou partielle pour soirées professionnelles, cocktails, afterworks

Restaurant événementiel à Angers. Originaire de Fukui, j’ai toujours rêvé de découvrir la France. Originaire de Fukui, le chef a toujours rêvé de découvrir la France. Arrivé définitivement en 1998, il a découvert la cuisine de Paul Bocuse, celle de Georges Blanc aussi en travaillant avec son second.

Restaurant à la cuisine d'antan, 100% authentique ! Produits frais et de saison sélectionnés avec soin et provenant de producteurs locaux.

Le Gambetta, restaurant gastronomique dans le Maine-et-Loire (49) pour repas d'affaires et entreprises, 1 étoile au guide michelin, le chef Mickaël Pihours.