Lieux de séminaires à la Haute-Corse

L'Accalmie, restaurant à coté des Halles et du Vieux Tours L'Accalmie vous invite à ouvrir ses portes afin de découvrir son univers. Situé dans le Vieux Tours à deux pas des Halles de la ville, toute l'équipe vous y attend. Dans la continuité de L'Embellie, l'établissement reprend les codes d'une cuisine dite bistronomique.

Dans la plus pure tradition flamande, l’estaminet Chez La Vieille propose des plats typiquement du Nord : Carbonnade Flamande ; Gratin de la Vieille et Mousse au spéculoos.

Le restaurant Au 14 Février, né d'une profonde amitié franco-japonaise vous accueille loin de tout, au coeur du village des amoureux. Au sein d'un cadre serein et intime, habillé de nombreux tableaux de Raymond Peynet, notre chef vous fera découvrir l'esprit d'une cuisine française nuancée par le savoir faire japonais.

Restaurant événementiel à Furiani. Nos origines nous ont permis de découvrir le grand patrimoine gastronomique du côté de la Sardaigne et les fortes traditions de la Corse. Nos anciens nous ont transmis le savoir faire depuis notre naissance.

Mets français gastronomiques aux touches japonaises autour des produits du terroir avec vue sur la Loire.

Trattino est le premier tiers-lieu écoresponsable entièrement dédié à l’éco-alimentation (100% Bio, locale, équitable, en circuits courts, de saison et faite maison) et à la Culture (animations, événements, ateliers, conférences, dégustations…).

En associant un restaurant, un bar-café, une épicerie et des animations culturelles sous le même toit, Trattino propose une expérience unique au sein d’un univers culturel, gourmand, familial, soigné et authentique en valorisant les paysans, les artisans et la cuisine de la Nonna dans un lieu de vie convivial.

Installé dans un ancien hangar industriel totalement réhabilité, nous disposons d’un super espace de 730 m² : 380 m² intérieur et une terrasse de 350 m² ! Tout cela propulse Trattino à être le plus grand restaurant Bio de France avec une capacité d’accueil en disposition assise de plus de 350 personnes.

La Cantine de Babel, située au 213 rue Carnot, 50110 Cherbourg-en-Cotentin, est un traiteur 100 % végétarien, bio et locavore, reconnu pour son engagement exemplaire en faveur d’une restauration durable. Lauréate du Prix du Restaurant Bio 2024 et du Prix du Restaurant Nomade 2024, l’enseigne s’impose comme une référence dans le Cotentin pour les événements d’entreprise, collectivités et mariages.

Portée par le chef Laurent Porée, La Cantine de Babel propose une cuisine vivante, de saison, inspirée des saveurs du monde : dhal, tajines, woks, Msa’aa, Mujaddara, houmous aux légumes… Les légumes proviennent du maraîcher voisin et les légumineuses du Calvados, garantissant une approche circuit court et une fraîcheur irréprochable.

La carte évolue chaque semaine et met en avant des plats généreux et colorés, comme le Méditerranéenne Bowl ou le Frichti de Babel, ainsi que des desserts créatifs tels que le shortbread millionnaire végétal.

Idéal pour les séminaires, cocktails, buffets, repas d’équipe ou événements privés, La Cantine de Babel offre une prestation chaleureuse, engagée et pleine de saveurs, avec un excellent rapport qualité-prix (formules moins de 15 €).

Enzo Volpe, chef à l'Auberge de Venise depuis 1989 vous propose de redécouvrir l’authentique cuisine italienne, tant apprécié par les nombreux habitués et personnalités du spectacle. Ses recettes proviennent de ses souvenirs comme l'Ossobucco et les Penne all' arrabiata qu'il préparait avec sa mère ou encore de ses expériences avec les plus grands chefs de Venise comme les Spaghetti alle Vongole, le carpaccio de thon, de poule, de risottos ou encore de Foie de veau à la Vénitienne.
Grande capacité - salles sur étage, terrasse.

La Cantine Arkose Nation propose une cuisine majoritairement maison, végétale et généreuse, au cœur d’un espace convivial et engagé. Les fruits et légumes sont en grande partie issus de l’agriculture biologique, et la carte évolue au rythme des saisons. Burgers soignés, recettes créatives et produits frais s’inscrivent dans une démarche durable reconnue par le label Écotable.

Le restaurant offre plusieurs ambiances : canapés confortables pour un moment détendu, grandes tables sous verrière pour partager un repas, ou cave voûtée en pierre pour une expérience plus intimiste. Un lieu idéal pour se retrouver entre amis, en famille ou après une session de grimpe.

L’Italie s’invite au cœur de Vienne avec une cuisine entièrement faite maison, élaborée à partir de produits frais rigoureusement sélectionnés auprès de producteurs italiens. Mozzarella di Bufala crémeuse, tomates gorgées de soleil, huile d’olive extra vierge… chaque ingrédient est choisi pour son authenticité et son goût, afin d’offrir une gastronomie généreuse, fidèle aux traditions de la péninsule .

Le restaurant propose un cadre élégant et chaleureux, pensé pour accueillir aussi bien les repas du quotidien que les grandes tablées. L’intérieur offre une capacité d’environ 100 couverts, tandis que la vaste terrasse peut recevoir jusqu’à 90 convives lors des beaux jours, créant un espace convivial et animé pour profiter pleinement de la douceur viennoise

Tonton Becton c’est avant tout un lieu chaleureux et flexible, pensé pour accueillir des formats très variés : afterworks, privatisations, événements corporate, petits-déjeuners, soirées festives ou encore karaoké.

Nous proposons une cuisine traditionnelle française 100% faite maison dans un esprit convivial, immersif et de partage avec une vraie volonté de créer des moments marquants.

Le lieu peut accueillir jusqu’à 80 personnes en format assis et environ 15 à en 100 en cocktails, en soirée dansante ou en service à table avec plusieurs espaces, une terrasse, des zones privatisables et même un bar secret.

Nous sommes ouverts 7 jours sur 7 et organisons plus de 300 événements par an, ce qui nous permet d’être particulièrement réactifs et adaptables.

Venez déguster nos spécialités à base de viande d’Aubrac. Notre restaurant vous propose un choix varié de plats et d’ardoises avec 3 entrées et 7 plats qui changent tous les jours.