Lieux de séminaires dans les Bouches-du-Rhône

Nous vous accueillons dans notre restaurant Chez Fonfon à Marseille pour venir manger une Bouillabaisse ou déguster nos spécialités comme le poisson à l’argile ou le poisson grillé. Dans chacune de nos assiettes, nous mettons ce qui a fait la réputation de notre établissement : l’authenticité et l’amour des bons produits, du poisson fraîchement pêché par nos pointus, et amenés directement (ou presque) de la mer jusque dans vos assiettes. Fort du succès acquis depuis plus d’un demi-siècle, le restaurant Fonfon met son expertise et son savoir-faire au service des groupes et entreprises lors de multiples occasions : séminaires, repas d’affaires,

• Un cadre chaleureux et moderne : parfait pour un déjeuner d’affaires, une réunion informelle ou une soirée de célébration entre collègues.
• Une cuisson unique au four à braise : combinaison entre four et barbecue au charbon végétal, qui confère aux plats des saveurs incomparables et des textures raffinées.
• Une carte variée et gourmande : adaptée aux repas d’équipe, aux déjeuners rapides comme aux dîners plus élaborés.
• Flexibilité pour les entreprises : possibilité de réserver pour des groupes et d’organiser des repas professionnels dans une ambiance conviviale.

Quelle que soit l'occasion (réception, réunion ou séminaire) la bonne brise élabore avec vous la formule sur mesure qui vous convient. Trois salles et plusieurs terrasses ombragées peuvent être agencées selon vos désirs.

Restaurant pour repas de groupes dans les Bouches-du-Rhône. Quelque suggestions : Mini Hot-Dog Rillette de crustacé et crudités, Mesclun Demi Burrata sur pain D’aubergine et Concassée de Tomates Fraîches Homard à la Plancha et son Risotto à la bisque et oignons Rouges confits.

Situé au cœur de la campagne provençale, le Mas des Écoliers est un lieu de séminaire à taille humaine, idéal pour les entreprises en quête de calme, de cohésion et de sens. Entouré de nature, ce mas rénové avec soin offre un cadre propice à la réflexion, à la créativité et aux échanges authentiques.

Pensé pour accueillir des séminaires résidentiels, comités de direction, journées d’équipe ou retraites professionnelles, le Mas des Écoliers conjugue confort, simplicité élégante et atmosphère chaleureuse, loin des environnements standardisés.

Le Mas peut accueillir jusqu’à 11 personnes en hébergement, avec plusieurs espaces modulables permettant d’alterner temps de travail et moments informels :

• une salle de réunion dédiée, pouvant accueillir 9 à 10 personnes, équipée d’un écran de projection et d’une connexion Wi-Fi haut débit (fibre)

• Une salle commune lumineuse, adaptée aux réunions, ateliers et présentations, pouvant accueillir jusqu'à 12 personnes

• Des espaces extérieurs (jardin, terrasse) pour travailler autrement, en plein air

Les sept chambres, confortables et soigneusement décorées, avec salle de bain privative, permettent aux participants de se ressourcer dans un cadre apaisant.

Le Mas des Écoliers se prête particulièrement aux formats qui privilégient la qualité des échanges, la cohésion d’équipe et le bien-être au travail. Des temps de détente peuvent être intégrés au programme : balades dans la nature, moments de pause au bord de la piscine (en saison), ou interventions bien-être via des partenaires extérieurs (yoga, ateliers, etc.).

Engagé dans une démarche écoresponsable, le Mas des Écoliers valorise un tourisme plus durable et une hospitalité sincère. L’environnement naturel, la sobriété des équipements et l’attention portée aux détails créent une expérience à la fois simple, qualitative et humaine.

Le Mas des Écoliers s’adresse aux entreprises souhaitant organiser un séminaire confidentiel, ressourçant et porteur de sens, dans un lieu qui invite à ralentir pour mieux avancer ensemble.

Le restaurant Acuda bénéficie d’un positionnement stratégique au cœur de Marseille, Place aux Huiles, dans le 1er arrondissement, à proximité immédiate du Vieux-Port. Cette localisation privilégiée, au sein d’un quartier historique et dynamique, constitue un véritable atout pour l’établissement. Elle offre une visibilité optimale et un accès facilité, que ce soit à pied, en transports en commun ou en voiture.

Implanté dans l’une des zones les plus fréquentées et attractives de la ville, Acuda s’inscrit pleinement dans la vie économique et culturelle marseillaise. Son emplacement central favorise la fréquentation d’une clientèle variée – résidents, professionnels en déplacement, touristes – et crée des opportunités de développement commercial.

En choisissant Acuda, les entreprises et partenaires disposent d’un cadre idéal pour organiser déjeuners d’affaires, rencontres professionnelles ou événements privés, tout en profitant de l’ambiance unique du Vieux-Port. Cette implantation au cœur de Marseille traduit la volonté de l’établissement de s’ancrer durablement dans le tissu local et de contribuer à l’attractivité de la cité phocéenne.

🌿 La Pinède – Refuge de Sudistes en plein cœur d’Aix

À deux pas du Cours Mirabeau, La Pinède est bien plus qu’un restaurant : c’est un repaire chaleureux pour les becs fins en quête de local food à savourer en bande ou en solo, le temps d’un petit frichti rapide, d’un apéro à partager ou d’un dîner gourmand et convivial.

🍅 Au menu :

• Des classiques de la cuisine du Sud revisités avec amour : tartes fines croustillantes, salades colorées, pâtes fraîches maison.

• Des produits locaux et de saison, sourcés en circuits courts pour garantir fraîcheur, qualité et authenticité.

• Et pour finir en douceur ? Des desserts maison qui font fondre les cœurs.

🌞 Le soir, la Cantine de la Pinède s’illumine :

Ambiance détendue, saveurs ensoleillées, cocktails créatifs et tapassiettes à picorer dans une atmosphère qui sent bon la Provence et la French Riviera.

🍷 À tester absolument :

• Leurs apéros festifs et leur sélection de vins du terroir

• Leur terrasse ombragée pour chiller à l’aixoise

• Leur service aux petits soins, toujours avec le sourire

Une Table, au Sud a été récemment récompensée par une étoile au célèbre guide Michelin, faisant ainsi de Ludovic le plus jeune chef étoilé 2015. Beaucoup de poissons, choisis tous les matins sur le Vieux Port sous le regard bienveillant de la Bonne Mère, des légumes de Provence, des viandes des Alpes du Sud et surtout l’amour du travail bien exécuté. Même philosophie pour la cave de Karine. Du travail, du Sud et de la sobriété. S’éloigner des étiquettes pour se rapprocher des vignerons.

La Marine des Goudes vous accueille au port des Goudes de Marseille. Cet emplacement magique vous offre une vue sur le port et les bateaux et séduira vos yeux ainsi que vos papilles. En effet ses spécialités méditerranéennes et notamment ses poissons frais font l’atout charme du restaurant.

Pour vos repas d'entreprise dans le sud de la France, se trouve Forest Marseille, un restaurant à la cuisine sensible, solaire, et bienveillante qui emmène dans un voyage multi-sensoriel à travers la nature, la créativité et le partage.

Dans le quartier de Noailles, l’adresse évoque d’abord une reconversion audacieuse : un ancien commerce transformé en table contemporaine, repensée par des esprits voyageurs. Le décor marie sobriété et chaleur, avec un comptoir en châtaignier, des sols en granito et des murs épurés. On y sent l’activité et la passion d’un trio de restaurateurs, réunis autour d’une même volonté : concevoir un projet solide, fondé sur la rigueur, le partage et la convivialité.

Le chef privilégie des produits frais issus de fournisseurs rigoureusement sélectionnés, afin de proposer une cuisine du marché respectueuse des saisons — cette attention se trouve intégrée dans la philosophie même du lieu. Le menu, que ce soit au déjeuner ou en version « surprise » le soir, reflète cette exigence : des plats créatifs, simples et justes, préparés avec soin, parfois accompagnés d’accords mets et vins pensés par l’équipe sommellerie. L’approche s’inscrit dans une logique responsable et respectueuse de l’environnement, valeur centrale pour ces entrepreneurs.

Il est possible de s’installer au comptoir, juste face aux cuisines — idéal pour ceux qui aiment observer le service ou échanger avec les chefs —, en salle pour une ambiance plus calme, ou en terrasse, ouverte sur le quartier, pour profiter du cadre marseillais.

Restaurant gastronomique à Marseille. Gilles Carmignani a ouvert son restaurant La table de l'Olivier en 2006, un rêve mûri au fil de ses expériences culinaires en Belgique, en Angleterre et en France où il a orchestré auprès de grandes tables gastronomiques.