Lieux de séminaires dans le Pays de la Loire

Pour combiner parfaitement saveurs et présentation, "Le Chef Serge Thibaut" prépare ses plats avec les ingrédients les plus frais qu'il sélectionne sur le marché, nous sommes certains que vous serez enchantés de la superbe cuisine française. Nos salles de restaurant sont climatisées

Restaurant disposant de 2 salons particuliers de 10 et 15 couverts et d'une grande salle, un cadre sobre et élégant, un éclairage discret, étudié et original. Pour vos repas de famille, repas d'affaire, communion ou autre repas de groupes, nous pouvons vous accueillir jusqu'à 55 personnes.

Sur l ile d'offard , au pied du chateau de la reine de sicile , dans les anciennes dépendances du chateau, manuella , cedric et leur équipe vous accueillent dans un cadre typiquement saumurois de poutres , cheminée et de pierres de tuffeaux pour des repas raffinés , sur la terrasse fleurie a deux pas de loire en été ou au près de la cheminée en hiver , Le tout accompagné de vin locaux ou d autres bons crus francais.

Installés à Mouchamps, commune de petite cité de caractère, depuis une quinzaine d’années, le restaurant le Canotier reste un lieu de convivialité et où l’on passe un moment entre amis, famille, collègues…

Entre charme et authenticité, l’Hôtel La Mission à l’Île d'Yeu conjugue convivialité et partage. Ses 22 chambres, dont 5 suites, s’articulent autour d’une piscine et d’un platane centenaire. Dans ce clos paisible, on savoure un petit-déjeuner en terrasse, un dîner à La Missionnaire ou une dégustation de rhums au Bar 1802.
Le Spa Nuxe, avec ses trois cabines de soin, son espace bien-être doté d’un hammam et d’un bassin de nage à contre-courant, invite à un véritable moment de détente.

Ouvert toute l’année, La Mission offre une parenthèse insulaire unique.

Situé face à l'océan et au phare des Barges, le restaurant Loulou Côte Sauvage vous accueille chaleureusement pour déguster les spécialités de l'océan et une large gamme de poissons préparés avec soin. La carte est élaborée à partir des produits du terroir de Vendée.

Inspiré d'anciennes recettes de la fin du 19ème siècle, telles les marinades ou plats mijotés; le chef Arnaud MONTAIS utilise, entre autres, des légumes anciens tels la Patate Douce, le Gingembre, la Betterave, l'Hélianthe, le Panais, le Topinambour, la Vitelotte, le Rutabaga, etc. Bien entendu, la carte évolue au fil des saisons. Nous cuisinons également les poissons de Loire comme le Silure, le Mulet, la Brême, la Lamproie, ou encore l'Anguille et le Barbeau.

Notre cuisine se veut avant tout respectueuse des produits et de ses producteurs. Soucieux de transmettre notre amour pour les produits de qualité, nous mettons un point d’honneur à travailler des produits de saisons et à ne jamais transiger sur la fraicheur des aliments.

Chez l'Octopuss, chaque visite devient une expérience chaleureuse et conviviale, pensée pour offrir des moments agréables. Une décoration en bois crée un cadre accueillant et authentique, reflétant l’amour des produits locaux et la passion de l'océan.

L’équipe, composée de professionnels de la restauration, est attentive aux besoins des clients et accueille toujours avec le sourire. Un service personnalisé et de qualité est au cœur de chaque attention, adapté aux préférences culinaires et aux envies de chacun.

A deux pas du Château de Saumur et du centre ville, aux pierres et poutres apparentes. Idéal pour un Déjeuner ou un Dîner entre amis, en famille ou en affaires. Le Chef Anthony Vaillant et son équipe vous feront découvrir une cuisine Gourmande, Inventive et Conviviale mettant en valeur les produits locaux de saison et une carte des vins qui fait la part belle aux vins de Loire.

Restaurant gastronomique aux Herbiers (Vendée); L'envers du décor propose une cuisine sincère et créative faisant la part belle aux produits de saison.

C’est dans un cadre discret d’une ancienne maison de tisserand, que Frédéric Mellier et son équipe ont choisi de vous faire découvrir leur univers, mélange de simplicité et de recherche au service du goût et du plaisir. Le restaurant se décompose en deux salles dont un salon privatif de 6 à 10 personnes. L’ intérieur mise sur des matériaux naturels, mélange de bois et de pierres. Notre nouvelle ambiance cosy se veut décontractée et chaleureuse.

Bien plus qu’un simple restaurant, Angani s’impose comme un véritable lieu de vie perché en rooftop au cœur de la galerie Ylium, aux Sables‑d’Olonne. L’adresse se distingue par un cadre design et végétal, pensé pour accueillir aussi bien les moments entre amis, les repas en famille que les rendez‑vous professionnels.

La carte met en avant un mélange subtil entre tradition et générosité, accessible à tous. La cuisine se partage tout au long de la journée : plats de saison, produits frais, rôtisserie soignée et desserts réalisés sur place par une équipe formée dans de grandes maisons. Chaque assiette reflète une approche vivante, conviviale et gourmande, pensée pour être racontée autant que dégustée.

Restaurant bistronomique au Mans

Idéalement situé à deux pas de l’accès nord de la gare du Mans, Le Bellifontain vous accueille dans une ambiance chaleureuse et contemporaine. Ouvert du lundi au vendredi, aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner, l’établissement met à l’honneur une cuisine bistronomique de saison, entièrement faite maison et élaborée à partir de produits locaux soigneusement sélectionnés.

Le chef propose une carte courte, renouvelée au fil des arrivages, où saveurs authentiques et créativité se rencontrent pour offrir une expérience culinaire raffinée mais accessible.

Le Bellifontain met également à disposition la privatisation du restaurant les week-ends et jours fériés, idéale pour organiser des événements privés : repas de famille, anniversaires, réunions conviviales ou moments d’exception sur mesure.

Aux Jeunes Pousses est un restaurant gastronomique à la cuisine simple, mais pas simpliste, composée de produits de qualité issus d’une agriculture raisonnée. Nous avons à cœur de faire découvrir une cuisine authentique, respectueuse de nos produits français.

La Guinguette chez Jojo est un restaurant situé en bords de Loire, sur un site naturel classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Ouvert depuis 1959,ce restaurant a survécu à de nombreuses crues, permettant ainsi à ses clients de continuer à venir contempler la Loire et ses paysages, tout en mangeant des plats traditionnels.

La Toile à Beurre vous accueille dans son restaurant gastronomique à Ancenis (Loire Atlantique, 44) avec terrasse près de Liré (Maine et Loire, 49), St Géréon et Mésanger. Nous vous proposons une cuisine traditionnelle et gourmande à base de produits du terroir. Votre chef cuisinier, près de Nantes, vous offre un service traiteur pour tous vos évènements et vos mariages. Notre chef anime aussi des cours de cuisine et de pâtisserie.