Les Terres de Saint Hilaire
Niché au cœur de la Provence Verte 🌿, entre la montagne Sainte-Victoire et la Sainte-Baume, le domaine familial des Terres de Saint-Hilaire s'étend sur 1 500 hectares de forêts et de vignes baignées de soleil, dans le pays Varois.
Racheté en 2004 et cultivé avec amour depuis plus de vingt ans, le vignoble couvre environ 140 hectares et abrite une belle diversité de cépages — grenache, syrah, rolle, cabernet-sauvignon, cinsault — chacun accordé à son terroir de prédilection. Rouges, blancs et rosés de caractère y voient le jour, reflets authentiques d'une Provence préservée, accompagnés de produits artisanaux du domaine (huile d'olive, miel 🍯).
Labellisé Terra Vitis, nous nous engageons chaque jour dans une viticulture raisonnée, respectueuse de l'environnement et des hommes.
Mais les Terres de Saint-Hilaire, c'est bien plus qu'un vignoble ! 🍷 C'est une véritable destination provençale : hébergements de charme, espaces réceptifs pour mariages et séminaires, centre équestre et sentiers forestiers… Un lieu unique où il fait bon se ressourcer, entre vignes et forêt méditerranéenne.