
Niché au cœur de la Provence Verte 🌿, entre la montagne Sainte-Victoire et la Sainte-Baume, le domaine familial des Terres de Saint-Hilaire s'étend sur 1 500 hectares de forêts et de vignes baignées de soleil, dans le pays Varois.
Racheté en 2004 et cultivé avec amour depuis plus de vingt ans, le vignoble couvre environ 140 hectares et abrite une belle diversité de cépages — grenache, syrah, rolle, cabernet-sauvignon, cinsault — chacun accordé à son terroir de prédilection. Rouges, blancs et rosés de caractère y voient le jour, reflets authentiques d'une Provence préservée, accompagnés de produits artisanaux du domaine (huile d'olive, miel 🍯).
Labellisé Terra Vitis, nous nous engageons chaque jour dans une viticulture raisonnée, respectueuse de l'environnement et des hommes.
Mais les Terres de Saint-Hilaire, c'est bien plus qu'un vignoble ! 🍷 C'est une véritable destination provençale : hébergements de charme, espaces réceptifs pour mariages et séminaires, centre équestre et sentiers forestiers… Un lieu unique où il fait bon se ressourcer, entre vignes et forêt méditerranéenne.
Véritable joyau du domaine, le Manoir peut être entièrement privatisé pour vos événements les plus prestigieux. Il accueille également la réservation individuelle de chacune de ses trois salles selon vos besoins :
🍇 Salle Vermentino — jusqu'à 200 personnes Notre grande salle de réception, idéale pour les conférences plénières, assemblées générales ou grands rassemblements professionnels. Un espace généreux à la hauteur de vos ambitions !
🍇 Salle Alicante — jusqu'à 80 personnes Parfaite pour des séminaires de taille intermédiaire ou des réunions en comité restreint, elle offre un cadre élégant et fonctionnel pour vos groupes de travail.
🍇 Salle Grenache — jusqu'à 40 personnes Une salle intimiste et modulable, idéale en salle de sous-commission ou pour des ateliers en petit groupe.
Envie de sortir des sentiers battus ? Le Chapiteau vous invite à réunir vos équipes en pleine nature provençale, dans un cadre verdoyant et dépaysant. Configuré en mode théâtre, il accueille jusqu'à 150 personnes. Des gîtes à proximité permettent d'organiser des sous-commissions en toute sérénité.
Notre toute nouvelle salle, dotée d'une vue panoramique imprenable sur les vignes. Lumineuse et chaleureuse, elle est parfaite pour les petits groupes et les réunions intimistes où l'on aime travailler dans un cadre inspirant.
Idéale pour vos réunions de sous-commission ou vos sessions de travail en petit comité, la salle Carignan offre un espace convivial et concentré, propice aux échanges productifs.
Les Terres de Saint-Hilaire mettent à votre disposition 6 salles modulables, pour accueillir tous vos événements professionnels ou privés, de 10 à 200 personnes.
Du Manoir privatisable au Chapiteau en plein air, en passant par nos salles Cinsault, Carignan, Alicante et Grenache, chaque espace offre un cadre unique au cœur des vignes provençales.
Tous nos espaces sont équipés ou disponibles avec :
Que ce soit pour un séminaire, une conférence, un atelier ou un événement festif, notre équipe est à vos côtés pour personnaliser chaque détail et faire de votre événement un moment inoubliable. 🍷
du lieu du séminaire Les Terres de Saint Hilaire
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RD3
83470 Ollières
France
Latitude : 43.497398
Longitude : 5.808452
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sur la salle de séminaire Les Terres de Saint Hilaire
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