Lieux de séminaires en Gironde

La Guitoune est un lieu inspirant, idéal pour favoriser la créativité, la réflexion et les échanges de vos équipes.
Nous accueillons tous types d’événements professionnels : repas d’affaires, séminaires, séminaires résidentiels, petits-déjeuners d’affaires, cocktails d’entreprise ou journées d’étude, dans un cadre unique face à l’océan et à la Dune du Pilat.

Nous concevons des formules sur mesure pouvant inclure les déjeuners et/ou dîners, les pauses, l’hébergement, la privatisation de nos espaces ainsi que des activités exclusives sur le Bassin d’Arcachon.
Grâce à notre grande flexibilité opérationnelle et à un accompagnement personnalisé, nous nous adaptons à vos objectifs pour créer des expériences professionnelles à la fois fluides, conviviales et mémorables.

Lieu mythique des années 40 à 70, La Guitoune renaît aujourd’hui sous l’impulsion des architectes Ducos & Rougier et de la décoratrice Bambi Sloan.
Musique-Hôtel atypique, bar et restaurant emblématique du Bassin d’Arcachon, La Guitoune est idéalement située à seulement 50 mètres de la plage.

Plus qu’un lieu de séjour, elle offre à ses hôtes une expérience singulière, mêlant art de vivre, convivialité et émotions gustatives, dans une atmosphère chaleureuse et inspirante — une véritable bulle de bonheur face à l’océan.

Un lieu pour deux ambiances. Nous vous accueillons pour vos repas de groupes au Restaurant ou à la Bodega ! Le Restaurant a une capacité de 160 places assises à l’intérieur et 180 en terrasse extérieure. La décoration contemporaine et aux matériaux nobles offre une ambiance à la fois classe et chaleureuse pour vos repas d’affaire, soirées d’entreprise, team building, incentive,

Un restaurant à la Française Un soupçon d'influence Japonaise Des produits Frais A la réalisation : 2 chefs, l'un Français, l'autre Japonais pour vous apporter cette touche unique qui nous caractérise. Le bon équilibre pour une cuisine fusion qui sort des sentiers battus.

C’YUSHA Une aventure familiale. C comme Célibert et Yusha pour la contraction des prénoms de nos filles Yuna et Sharleen. Le ton est donné. La notion de partage est essentielle et se révèle jusque dans l’assiette. La qualité de nos producteurs est indissociable de notre travail. Une proposition de carte volontairement courte et créative. Inspirée de mes rencontres et de mes apprentissages en France et à l’étranger auprès notamment de Chefs étoilés. Les produits frais sont tout particulièrement mis en valeur. Cultivés localement de préférence et bio si possible, ils sont sélectionnés avec rigueur et dans le respect des saisons. Le pain est pétri, façonné et cuit quotidiennement au restaurant. Il est issu de blés récoltés en Lot et Garonne avec des farines du Moulin de Dubern. Enfin, quelques trésors de mon jardin me permettent de donner à ma cuisine une note végétale. Les saveurs insolites sont alors sublimées : la persicaire odorante se mêle à l’huitre végétale qui copine avec d’autres congénères … Ici, pour le plaisir de tous, la cuisine se réinvente tous les jours.
Les menus de groupes évoluent au fil des saisons nous consulter pour tous renseignements.

🍽️ Un restaurant engagé

Installé sur le port des Callonges, le restaurant « La Table du Marainaud » accueille les visiteurs avec une vue imprenable sur l’estuaire de la Gironde. Un lieu idéal pour savourer une cuisine simple et conviviale.

📜 La Carte

Le produit occupe une place centrale dans l’approche culinaire du restaurant. Il est sélectionné avec soin, toujours local, frais, et respectueux des saisons. Ici, le goût prime avant tout : des ingrédients authentiques, travaillés avec justesse pour révéler leur vraie nature.

Restaurant Bistronomique dans le quartier d'Ornano. Cuisine bistro le midi et gastronomique le soir exclusivement faites avec des produits frais et de saisons.

Restaurant événementiel, bar à cocktails ouvert à la réservation pour entreprises en Gironde.