Lieux de séminaires à la Corse-du-Sud

​​​​​​Aux portes du Luberon et en plein coeur du Pays de Forcalquier Montagne de Lure, nous mettons un point d’honneur à proposer des produits de saison, frais, du terroir et de qualité dans notre cuisine. Jean-Charles, le chef et propriétaire des lieux, travaille à l’élaboration de plats principalement méditerranéens, aux multiples saveurs provençales.

A deux pas du Château de Saumur et du centre ville, aux pierres et poutres apparentes. Idéal pour un Déjeuner ou un Dîner entre amis, en famille ou en affaires. Le Chef Anthony Vaillant et son équipe vous feront découvrir une cuisine Gourmande, Inventive et Conviviale mettant en valeur les produits locaux de saison et une carte des vins qui fait la part belle aux vins de Loire.

Fondé en 1999, Le Loup Blanc s'est très vite imposé comme une institution dans la Vallée de Serre-Chevalier. Notre chef et son équipe orchestrent avec technicité les pianos de l’élégant restaurant du pied des pistes de Chantemerle. Aux côtés des fondues et raclettes dont une à la truite fumée des Hautes Alpes, Le Loup Blanc propose, au gré des produits frais et des saisons, une carte soignée et créative.

Le Mot de la Faim est un restaurant proposant une cuisine traditionnelle dans le Jura. Combinant savoir-faire et professionnalisme, nous vous élaborons avec passion des plats qui valent vraiment le détour. Nous vous proposons des menus variés et des plats à la carte.

Restaurant gastronomique en Charente (16) pour repas de groupes. Menus et plats raffinés : assiette des trois foies gras, croustillant de crabe aux pommes vertes et céleri, roulé d’agneau pané aux noisettes et cumin.

Restaurant gastronomique aux Herbiers (Vendée); L'envers du décor propose une cuisine sincère et créative faisant la part belle aux produits de saison.

Installé sur les rives de la Nive, sur les quais de la ville de Bayonne, La table de Pottoka se veut un restaurant ouvert sur la ville, les convives, l’horizon. Le restaurant, s’ouvre sur le quai baigné de lumière, et déploie un espace clair permettant aux dîners en tête à tête de voisiner avec une table d’hôte.

Le Passage est un restaurant situé à Anglade, une petite commune en Gironde, France. Ce restaurant est apprécié pour son cadre chaleureux et convivial ainsi que pour sa cuisine authentique et généreuse. Voici quelques éléments caractéristiques de cet établissement :

• Décor : Le restaurant présente une ambiance cosy avec une décoration qui combine des éléments traditionnels et modernes, créant une atmosphère accueillante pour les clients.
• Extérieur : Il peut y avoir une terrasse ou un jardin où les clients peuvent dîner en plein air, surtout apprécié pendant les mois plus chauds.

• Type de cuisine : Le Passage est connu pour sa cuisine française traditionnelle, mettant en avant des produits locaux et de saison.
• Menu : Le menu varie régulièrement pour refléter la disponibilité des produits frais. On peut y trouver des plats typiques de la région ainsi que des créations du chef.
• Spécialités : Des plats comme le magret de canard, les fruits de mer frais, et des desserts maison sont souvent des incontournables.

Christophe et Emmanuelle Hay vous accueillent pour une expérience culinaire unique. Au sein du restaurant gastronomique, Christophe sublime le terroir Ligérien et ses producteurs locaux pour vous offrir une cuisine riche et décomplexée dans un cadre résolument moderne.

C’est dans un cadre discret d’une ancienne maison de tisserand, que Frédéric Mellier et son équipe ont choisi de vous faire découvrir leur univers, mélange de simplicité et de recherche au service du goût et du plaisir. Le restaurant se décompose en deux salles dont un salon privatif de 6 à 10 personnes. L’ intérieur mise sur des matériaux naturels, mélange de bois et de pierres. Notre nouvelle ambiance cosy se veut décontractée et chaleureuse.

Une Brasserie incontournable au cœur de Lyon

Installée au centre de la presqu'île lyonnaise, Le Nord est une adresse emblématique des Maisons Bocuse. Après une récente rénovation, la brasserie a rouvert ses portes avec une nouvelle énergie et un charme renouvelé ! Vous y découvrirez une cuisine authentique lyonnaise accompagnée de spécialités alsaciennes, dans un cadre chaleureux marqué par ses bois nobles, lustres majestueux, et vitraux.

Un restaurant typiquement lyonnais

Première Brasserie Bocuse inaugurée en 1994, Le Nord est une institution au cœur de Lyon, située près du palais de la Bourse et de l'Opéra. Ce restaurant traditionnel, véritable pionnier, a ouvert la voie à une série de brasseries et restaurants dont la renommée ne cesse de croître, inscrivant son nom dans l'héritage gastronomique lyonnais.

Depuis plus de 50 ans, la Vieille Auberge est une adresse d’amoureuses et d’amoureux des bons plaisirs de la table. Véritable maison familiale, située idéalement entre Rennes et Saint-Malo, nous vous recevons pour une parenthèse gourmande et bucolique. Notre Promesse : une cuisine gastronomique mais franche, faite de bons produits frais et de saison ainsi que des vins sélectionnés avec attention à (re)découvrir.

Le restaurant Chez Régine incarne l’excellence culinaire et l’hospitalité authentique

Grâce à une équipe expérimentée et un savoir-faire reconnu, l’établissement s’est imposé comme une référence incontournable dans la région.

Idéalement situé à la Pointe de Contes, le restaurant bénéficie d’une vaste superficie et d’infrastructures adaptées à tous types d’événements :

• Deux salles de réception, dont une pouvant accueillir jusqu’à 100 convives

• Une terrasse couverte pour les beaux jours

• Un parking privé gratuit, accessible aux autocars et à un grand nombre de véhicules

Chez Régine, tradition et professionnalisme se conjuguent pour offrir une expérience gastronomique mémorable dans un cadre convivial et fonctionnel.

Venez passer un bon moment au restaurant de l’Antinéa en profitant de sa terrasse aménagée sur la digue du Sillon et offrant une vue imprenable sur la baie de Saint-Malo. Largement ouvert sur la mer, le restaurant de l’Antinéa vous accueille dans un cadre unique et une atmosphère conviviale. Découvrez les produits de la région sublimés par Gaël Mérigard pour vous offrir une cuisine du marché à la fois généreuse et savoureuse.

L'auberge du Dauphin est une adresse précieuse connue des célébrités comme des anonymes, tant pour son cadre, que pour la cuisine de terroir de son chef.

Dans son restaurant, le chef Julien Medard cuisine comme il pense, avec sens et intuition. Largement inspirée par ses voyages au Japon et par les influences de sa cuisine locale, la carte de L’Ardoise du Marché reflète à elle seule le parcours du chef et les parfums de l’Orient et de l’Occident qui se rencontrent et s’équilibrent.

Que ce soit en salle, en terrasse ou sous le préau, venez déguster une cuisine inventive, inspirée de saveurs lointaines qui subliment les produits de notre terroir... Découvrez la Récréation, un restaurant qui fait partie des Bonnes Tables du Lot.

C’est dans une ambiance familiale et chaleureuse que Régis Ongaro vous invite à déguster une cuisine traditionnelle raffinée, agrémentée d’un petit clin d’œil à la nouveauté. Venez vite découvrir les produits de terroir authentiques que vous offre le Périgord, région hautement réputée pour sa gastronomie.

Le Tourdion, restaurant gastronomique situé en plein cœur de Roanne. Il suffit de franchir le seuil de la porte pour découvrir et apprécier d’un premier coup d’œil, le cadre sophistiquement décoré.

Restaurant pour entreprises dans le Gard. Table précieuse et surprenante, nous voulons allier les bons produits de la mer et de la terre avec les sensations émoustillantes du voyage.

L’art de recevoir fait partie de l’ambiance, on partage ici savoir vivre et savoir-faire, on vous y accueille comme si vous étiez de bons copains ou de la famille mais avec le plus grand respect. Une tâche que les deux compères s’affairent à soigner, dans des assiettes parfois créatives ou bien traditionnelles, où y trônent les produits locaux, filière courte, fraîcheur des produits, respect des saisonnalités et de l’environnement.

L’Atelier de Louis est un restaurant où la convivialité et la bonne humeur sont de mise. Nous travaillons seulement avec des produits frais, la cuisine ouverte est la marque de qualité d’une cuisine entièrement maison. Les plats sont élaborés au plus près des saisons, la carte change environ tous les deux mois.

Restaurant pour entreprises situé en plein coeur de Morzine, nous vous accueillons dans un cadre chaleureux où vous pourrez venir profiter aussi bien seul qu'entre collaborateurs de notre carte variée. Vous pourrez déguster des plats traditionnels, classiques ou des pizzas le tout dans la joie et la Bonne Humeur !