Lieux de séminaires dans le Bas-Rhin

C’est dans un tout nouveau décor et avec un chef aussi talentueux que Romain Brillat aux commandes, que l’âme de l’ancienne institution triplement étoilée d’Emile et Monique Jung est en train de reprendre vie ! Sa cuisine créative aux alliances parfaitement maîtrisées fleure délicieusement le terroir alsacien et ses influences du sud de la France. Romain Brillat est un amoureux de la gastronomie, très attaché aux saveurs authentiques qu’il réinvente au gré des produits de saison.
Réservation groupe jusqu'à 20 personnes possible.

Notre restaurant vous accueille au cœur de l’Alsace Bossue A 1km seulement de la sortie de l’autoroute A4 (sortie 43). Avec ses différentes salles, c’est l’endroit idéal pour accueillir dans un cadre chaleureux aussi vos fête de famille, repas d’affaires et comités d’entreprises.

Implanté majestueusement en région Alsacienne, avec son emplacement idyllique situé à Laubach, notre restaurant étoilé « La Merise » vous invite à faire une pause dans un véritable havre de douceur. Ambiance chaleureuse et décor raffiné au sein duquel le Chef Cédric Deckert propose une cuisine mettant les produits sur le devant de la scène culinaire.

Entourés d’une équipe complice et fidèle, Delphine et Stéphane Kaiser élaborent chaque jour dans le cadre idyllique et raffiné de leur maison une partition gastronomique à 4 mains, toute en nuances, saveurs et parfums. Ils vous attendent dans leur restaurant à Strasbourg !

Vous vous apprêtez à recevoir du monde et vous voulez les surprendre avec des plats et des produits frais ! Votre chef cuisinier vous attend dans son restaurant Le Temps des Saisons et vous accompagner pour tous vos événements. Il vous prépare des menus sur-mesure.

Brasserie événementielle dans le bas Rhin. À l'étage, l'espace Brasserie peut accueillir jusqu’à 120 personnes. Levez les yeux et contemplez l'impressionnante charpente en bois du XVIIIe siècle. Il vous est aussi possible d’y organiser vos réceptions et banquets.

Brasserie chic et moderne à l’entrée de la Neustadt, Chère Amie convoque tout entier l’univers de la correspondance épistolaire et de l’écriture galante, dans un décor résonnant ainsi subtilement avec le passé postal du lieu…

Au cœur de la Petite France, installez-vous et laissez-vous séduire dans un cadre chaleureux, typiquement alsacien. Vous pourrez y déguster ce plat mythique qu’est le baeckeoffe, mais aussi découvrir des recettes originales créées dans notre winstub "Le Baeckeoffe d'Alsace", qui se parent de nouveaux ingrédients au fil des saisons.

À 3 minutes de Saverne et à quelques kilomètres au nord-ouest de Strasbourg, le Restaurant Kasbür vous accueille au cœur de la campagne bas-rhinoise, entre forêt verdoyante et ligne bleue des Vosges. Ce cadre champêtre apporte calme et sérénité à notre maison familiale, une ambiance idéale pour toutes vos escapades gastronomiques en Alsace.