Prestataires Traiteurs à Toulouse

La Brigade est depuis toujours désireuse de rapprocher le milieu culinaire de celui de l’évènementiel par des valeurs clés : l’audace, l’authenticité, l’originalité ainsi que la modernité.

Notre équipe est constituée de chefs aux visions et aux techniques variées s’enrichissant de leurs différences et travaillant en cohésion avec nos équipes en salle avec rigueur et efficacité. Nos prestations sont à destination de vos évènements en combinant le terroir, les producteurs, le bien manger, le bien vivre et surtout la saisonnalité.

Séminaires, repas de mariage, d’anniversaire, de gala ou d’inauguration… Nos chefs sont à votre disposition pour éveiller vos papilles et régaler vos convives !

Vos plats maison à Toulouse et Balma : Traiteur de tradition Des plats maison différents du lundi au vendredi, midi et soir livrés chez vous ou en drive.

L'équipe de Blanc traiteur vous accueille dans leur restaurant brasserie, la Brasserie de Candie et à emporter. Réservez votre table pour déjeuner dans notre brasserie ou sur la terrasse pour un moment de détente et de plaisir. Profitez de notre after work tous les jeudis soir pour profiter pleinement du cadre convivial de la Brasserie de Candie.

En choisissant nos services, vous êtes assuré d’offrir à vos collaborateurs de bons produits aux qualités nutritives et gustatives inégalées. Pour ce faire, nous élaborons toutes nos recettes en collaboration avec des chefs de cuisine professionnels. Nous adaptons ensuite ces recettes en fonction de l’arrivage du grand marché MIN de Toulouse.

Buffet événementiel, cocktail déjeunatoire & dinatoire. De 20 à 600 personnes, nos expériences nous ont amenés à concevoir des prestations différentes adaptées à chaque événement. Nous nous adaptons à toute demande spécifique, originale et créative. Que ce soit sur une soirée, un after ou des festivals sur plusieurs jours, nous vous apporterons les solutions techniques et culinaires.

Amateurs de bonne cuisine, de saveurs exotiques et de bonne humeur, vous êtes au bon endroit. Notre ambition, vous faire découvrir ou redécouvrir les spécialités de l’île de la Réunion à travers ses plats cuisinés, sa charcuterie et ses amuses bouches.

Traiteurs : Nous cuisinons sur commande et livrons les buffets, lunchs et cocktails de vos réceptions. Plateaux repas particuliers/pros.

Traiteur événementiel situé en Haute-Garonne spécialisé pour les événements d'entreprise.

Prestations traiteur sur mesure à Toulouse. Nous fuyons la routine comme nous fuyons les plats surgelés. Alors lorsque vous faites appel à nous pour réaliser vos projets les plus fous, nous acceptons le challenge avec plaisir. Au gré des saisons, nos inspirations et nos créations gourmandes évoluent. Chez nous rien n’est figé, pas de menus imposés, pour les bentos et les prestations professionnelles nous composons avec le marché du jour.

• Produits locaux, frais et de saison
• Fabrication 100 % maison
• Adaptation à tous types d’événements professionnels
• Prestations flexibles et personnalisables