Charcutier-Traiteur installé à La Ravoire, près de Chambéry, Pierre-Jean confectionne des charcuteries artisanales, locales et sur mesure, à destination des professionnels.

Charcutier du Nivolet accompagne également les entreprises avec un service traiteur dédié à tous leurs événements : séminaires, cocktails, repas, formations et soirées.

Pierre-Jean propose aussi aux particuliers des planches apéritives savoureuses, idéales pour des moments gourmands.