Novotel Paris La Défense Nanterre
Capacité max :
140Salles :
7RSE
C
Centre d'affaires / co-working pour votre séminaire à Nanterre
United Kitchens est une maison de gastronomie événementielle spécialisée dans la conception d’événements B2B sur mesure. Chaque prestation est pensée comme une expérience globale, où la gastronomie, le service, la scénographie et l’attention portée à chaque détail participent à créer des moments mémorables. Notre Foodlab réunit plus de 350 artisans locaux et engagés, dont les savoir-faire nourrissent une cuisine créative, contemporaine et responsable..
Informations sur United Kitchens
LE CHÂTEAU & SES ESPACES
Privatisez le Château de Nanterre pour vos événements professionnels. Avec ses 600 m² d’espaces modulables baignés de lumière et ouverts sur un jardin en permaculture, le Château offre un cadre singulier pour accueillir séminaires, journées d’étude, comités de direction, cocktails et soirées d’entreprise. Plus qu’un lieu, United Kitchens vous propose une expérience événementielle clé en main, associant gastronomie sur mesure, scénographie, accompagnement personnalisé et activités de team building responsables.
NOTRE EXPERTISE TRAITEUR
United Kitchens conçoit des expériences de gastronomie événementielle sur mesure pour les entreprises. De la pause gourmande au cocktail de gala, nous imaginons des prestations où excellence culinaire, scénographie, qualité de service et engagement responsable s’unissent pour créer des événements qui rassemblent, surprennent et marquent durablement les esprits.
Salles de séminaires et capacités du lieu
Engagements RSE
de United Kitchens
Score RSE
B
Démarche responsable
- •Nous avons une démarche RSE formalisée et effective sur les 3 piliers du Développement Durable (social, environnemental et économique).
- •Nous sélectionnons nos prestataires et/ou fournisseurs selon des critères RSE.
- •Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs aux 3 piliers de la RSE.
Zéro déchet
- •Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs au tri des déchets.
- •L'ensemble de nos prestations pour votre évènement est sans produit à usage unique (Hors contrainte impérieuse ou hygiénique).
- •Nous avons mis en place un système de tri sélectif avec une signalétique claire permettant un recyclage optimal.
- •Nous avons mis en place des actions pour réduire ET/OU réutiliser les déchets.
- •Nous avons noué un partenariat avec des associations ou des filières de revalorisation pour récupérer nos surplus alimentaires et/ou nous avons mis en place un système de compostage local.
Bas carbone
- •Nous avons mis en place des actions pour réduire notre empreinte carbone mais nous ne réalisons pas de suivi régulier.
- •Notre lieu est facilement accessible en transports en commun ou avec un service de mobilité verte.
- •Au moins 50% de nos menus sont des options pauvres en viande et poisson (moins de 10%).
- •Plus de 50% de nos produits alimentaires sont locaux* et saisonnier. (*local: provient de la région du site événementiel et régions limitrophes)
Energie et ressources
- •Notre Classe DPE est A.
- •Nous avons souscrit à un contrat d'électricité 100% verte.
- •Une/des borne(s) de recharges de voitures électriques sont mises à disposition dans notre établissement.
- •Nous avons mis en place certains équipements et pratiques d'économie d'eau mais nous ne réalisons pas un suivi régulier de la consommation.
Impact social positif
- •Nous travaillons avec des structures d'insertion ou de personnes éloignées de l’emploi de manière occasionnelle. Celles-ci sont notamment sollicitées pour l'organisation des événements.
- •Les sites, les bâtiments et les activités sont accessibles aux personnes souffrant d'un handicap physique. Nous pouvons adapter notre offre sur demande pour répondre à d'autres handicaps.
- •Nous nous engageons auprès d'associations pour la mise à disposition gratuite des chambres (annulées et facturées) moins de 12 fois par an.
- •Au moins 50% de nos produits alimentaires issus d'une agriculture biologique ou de filières durables.
Préservation de la biodiversité
- •Nous avons une démarche en place pour la préservation de la biodiversité (ex : Installation de ruches sur les toits, gestion différenciée des zones, diversification des habitats, sensibilisation et 0 phytosanitaire sur les espaces, hôtels à insectes, soutien financier à la conservation de la biodiversité dans la région, sensibilisation des visiteurs à la protection de la biodiversité...).
Informations RSE validées par Daphné COURSON DOUALIN le 26/06/2024
Plan d'accès et coordonnées
du lieu du séminaire United Kitchens
RER A : Station "Nanterre-Ville" (située à seulement 5 minutes à pied du Château).
Accès en voiture et Stationnement :
Parking : Vous pouvez stationner facilement au Parking public gratuit du Docteur Pierre, situé à proximité immédiate de l'établissement.
Axes routiers : Accès rapide depuis Paris via les autoroutes A86 ou A14.
Adresse
75 Allée des Parfumeurs
92000 Nanterre
France
Coordonnées GPS
Latitude : 48.897047
Longitude : 2.199301
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