Niché au cœur de l'Enclave des Papes, au sein du village historique de Richerenches, le restaurant gastronomique contemporain O'Rabasse vous accueille dans le cadre d'une ancienne commanderie des Templiers. Cet établissement d'exception propose une expérience culinaire moderne, créative et résolument tournée vers le terroir provençal. Distingué par le Collège Culinaire de France, référencé par le Guide MICHELIN et le Gault&Millau, et labellisé "3 Écotables" pour son engagement écoresponsable, le restaurant met à l'honneur une cuisine 100% maison, du pain aux desserts.

La carte évolue au rythme des saisons et des producteurs locaux. Du printemps à l'automne, le chef propose des menus "carte blanche" et d'inspiration saisonnière à l'aveugle, sublimés par une carte des vins reconnue parmi les plus belles de France. Dès l'hiver (de décembre à mars), l'établissement se transforme pour célébrer l'or noir de Richerenches avec de somptueux menus thématiques entièrement dédiés à la truffe fraîche. Une adresse intimiste, élégante et authentique, idéale pour agrémenter vos séminaires, repas d'affaires ou réceptions de prestige en Provence.