L’Abbaye de Villeneuve, aux Sorinières, à 15 min de Nantes, est un lieu historique du XIIIᵉ siècle alliant patrimoine et confort moderne. Elle propose 18 chambres, trois restaurants : La Brasserie Constance, Le 1201, étoilé au Guide Michelin, et Le Shiki, comptoir japonais. L’offre est complétée par la Cave 1001 Vins, le bar L’Étoile et le Club Cigare. Deux salles de séminaires équipées : la Salle des Moines et la Longère.