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Issu du gros sel récolté manuellement dans les marais salants de l’Île de Ré, ce sel fin est obtenu par séchage puis broyage, sans aucun traitement d’ionisation, lavage ou raffinage. Naturel, authentique et non raffiné, il conserve toute la richesse minérale du sel marin gris traditionnel.

Conditionné en salière pratique de 250 g, il est idéal pour une utilisation quotidienne : assaisonnement à table, fin de cuisson, recettes du quotidien ou préparations gastronomiques.

Produit 100 % sel marin gris alimentaire, exempt d’allergènes, certifié IGP “Sel de l’Île de Ré” et labellisé commerce équitable Fair for Life.

Située à Latillé, Maison Gault est une exploitation familiale engagée dans une agriculture raisonnée, respectueuse de la terre et de la biodiversité. La ferme propose une gamme de produits fermiers artisanaux, élaborés à partir de ses propres cultures et transformés localement : miels de saison, houmous fermiers, huiles végétales, farines de meule, lentilles et pois chiches.

Chaque produit reflète un travail minutieux, une sélection rigoureuse des matières premières et une volonté de proposer une alimentation saine, naturelle et savoureuse. Maison Gault perpétue un savoir‑faire transmis de génération en génération, dans un environnement préservé en lisière de la Gâtine.

Maison emblématique d’Orléans, Martin‑Pouret perpétue depuis 1797 le savoir‑faire des Maîtres Vinaigriers et Moutardiers. Dernière maison de cette corporation historique, elle élabore des vinaigres de vin, moutardes d’exception, cornichons français, pickles et condiments haut de gamme selon la traditionnelle méthode orléanaise : fermentation lente, vieillissement en fût de chêne, sélection rigoureuse des ingrédients.

La marque défend une production 100 % française, engagée, responsable et profondément ancrée dans le terroir. Graines de moutarde cultivées dans le Val de Loire, vins issus des grandes régions viticoles françaises, légumes français pour les cornichons et pickles : chaque produit reflète une exigence de qualité et un respect du goût.

Face à la Méditerranée, La Riviera est une table marseillaise emblématique installée à la Pointe Rouge depuis 1960. Cette maison familiale cultive une cuisine française généreuse, sublimée par les saveurs du Sud et le travail de producteurs locaux. Sous la direction du Chef Michel Nordico, chaque assiette raconte la Provence : pêche du jour, maraîchers de la région, inspirations marines et recettes traditionnelles revisitées.

Le restaurant propose une carte du marché, évolutive au fil des saisons, mêlant poissons, viandes, pizzas maison et spécialités méditerranéennes (soupe de poissons, encornets frits, ceviche, tataki…). L’adresse se prête aussi parfaitement aux événements : privatisation partielle ou totale, scénographie sur mesure, cocktail, dîner assis ou buffet.

Les Plaisirs de la Table accompagnent les entreprises dans l’organisation de leurs événements professionnels partout en France. Grâce à une équipe expérimentée et adaptable, le traiteur conçoit des prestations sur‑mesure pour vos repas d’affaires, cocktails, inaugurations, séminaires, congrès et réceptions.

Leur savoir‑faire repose sur une cuisine soignée, des propositions variées et une capacité à s’ajuster aux besoins et exigences de chaque client. Plateaux‑repas, menus assis, buffets salés et sucrés : chaque formule est pensée pour offrir une expérience gourmande, qualitative et parfaitement adaptée à votre événement.

Prestations

• Repas assis — Menus personnalisés pour réunions, déjeuners d’affaires ou dîners avec clients.

• Cocktails & inaugurations — Large sélection de pièces salées et sucrées pour composer un buffet mémorable.

• Séminaires & congrès — Organisation complète et service professionnel pour vos événements corporate.

• Plateaux‑repas — Solution rapide et qualitative livrée directement sur le lieu de travail.

Depuis 2001, Echo-Mer mène des actions concrètes pour préserver les mers et sensibiliser le public à l’impact des activités humaines sur l’environnement marin. L’association intervient sur le terrain à travers des opérations de dépollution, des animations pédagogiques, et développe des projets d’économie circulaire en revalorisant des matériaux issus du milieu nautique.

Echo-Mer accompagne également les entreprises dans leurs démarches RSE grâce à des animations éco‑citoyennes, combinant découverte du littoral, sensibilisation environnementale et présentation de solutions concrètes de recyclage et de surcyclage.

• Animations pédagogiques — Sensibilisation à la protection du littoral pour scolaires, collectivités et entreprises.

• Animations d’entreprises — Balades éco‑citoyennes, ateliers de découverte et sessions RSE autour de l’économie circulaire.

• Dépollution — Nettoyage de plages, ports et zones urbaines.

• Économie circulaire — Revalorisation de matériaux marins (voiles, poches ostréicoles, néoprène, cordages…).

• ESS — Ateliers menés avec des personnes éloignées de l’emploi.

• Audits & études — Recherche de solutions de valorisation pour les déchets nautiques.

AYA Design est un studio de design graphique spécialisé dans la création d’identités visuelles modernes, élégantes et impactantes. L’agence accompagne les entreprises dans la conception de supports de communication sur mesure : logos, chartes graphiques, univers de marque, webdesign, packaging et visuels print.

Avec une approche créative, précise et orientée client, AYA Design transforme chaque projet en une signature visuelle unique, cohérente et mémorable. Le studio intervient aussi bien pour des créations complètes que pour des refontes, en garantissant un rendu professionnel, esthétique et adapté aux enjeux de chaque marque.

Situé au sein du Golf de Casteljaloux, le Lou Green Restaurant offre un cadre privilégié avec une vue panoramique sur le lac de Clarens et le parcours de golf.

Sa cuisine met à l'honneur les produits de saison et du terroir à travers une carte renouvelée régulièrement. La salle entièrement vitrée et les deux terrasses créent un environnement agréable pour les repas d'affaires, déjeuners d'équipe, cocktails ou réceptions privées.

L'établissement accueille également les groupes et les événements professionnels. Il dispose d'un espace climatisé, d'une connexion Wi-Fi, d'un parking privé et peut organiser des repas de séminaires, avec des ouvertures en soirée sur réservation pour les groupes.

Situé face au port, Le RemorKeur est un lieu hybride et chaleureux mêlant restaurant, cave à vins et bar.

L’adresse propose une cuisine maison, fraîche et créative, renouvelée chaque mois par le chef Fabian : assiettes généreuses, produits du marché, inspirations traditionnelles revisitées. La cave, véritable signature du lieu, rassemble plus de 300 références sélectionnées avec passion, des petits producteurs bio aux grandes maisons incontournables.

Piloté par Gilles et Zoé, Le RemorKeur est un projet familial où l’amour du vin, de la table et du partage se rencontre dans une ambiance portuaire vivante et conviviale.

Oceanboat64 propose des balades en mer toute l’année au départ du port de Saint‑Jean‑de‑Luz, à bord de semi‑rigides neufs, confortables et silencieux. Spécialiste des sorties en petit comité, l’équipe vous fait découvrir autrement le littoral basque, entre Biarritz, Guéthary, Saint‑Jean‑de‑Luz, Hendaye et la côte espagnole jusqu’à Pasaia et Fontarabie.

Les excursions s’adaptent à toutes les envies : escapades côtières, sorties longues, observation des cétacés, coucher de soleil, baignades ou privatisation pour vos événements (EVG/EVJF, team building, shooting photo, séminaire). Passionnés et expérimentés, les capitaines connaissent la côte par cœur et partagent avec enthousiasme ses plus beaux sites et criques sauvages.

Une expérience immersive, conviviale et iodée pour découvrir une côte préservée, entre sensations, paysages d’exception et rencontres marines.

Depuis 2015, Au Goût de la Rue sillonne Nantes et sa région avec une cuisine mobile inspirée des saveurs du monde et de la street‑food. Le food‑truck propose des sandwichs gourmands, des plats mijotés et des recettes élaborées à partir de produits frais, locaux et de qualité.

Disponible sur les festivals, les événements d’entreprise, les journées collaborateurs, les séminaires ou encore les privatisations, Au Goût de la Rue offre une prestation traiteur sur‑mesure, authentique et conviviale. L’équipe imagine des menus adaptés à votre événement pour créer un moment chaleureux, gourmand et mémorable.

Prestations :

• Food‑truck pour événements professionnels et privés

• Traiteur / catering sur mesure

• Cuisine fraîche, locale, inspirée des saveurs du monde

• Service nomade sur Nantes et alentours

• Dégustations interactives et participatives

• Ateliers sensoriels (arômes, verres noirs, bouteille secrète)

• Jeux œnologiques, arômes ey mystères, quiz et défis d’équipe

• Animations avec ou sans alcool, adaptées à tous les publics

Chaque animation est personnalisée selon vos objectifs : cohésion d’équipe, intégration de nouveaux collaborateurs, moment de détente, séminaire, soirée d’entreprise ou événement client.

ArnoWine est animé par Arnaud Verdon, formateur et animateur en dégustation, diplômé WSET niveau 3, avec une solide expérience en animation de groupes, formation et accompagnement commercial.

ArnoWine transforme le vin et les sens en leviers de cohésion et en moments de partage.

• Team Building Batucada - percussions brésiliennes
• Team Building Corporate Orchestra - percussions africaines
• Team Building 100% Djembé
• Ice Breaker Boomwhackers
• Ice Breaker Percussions Corporelles