Restaurants pour Événements dEntreprise et Repas de Groupe

Restaurant à Paris. Situé au cœur du XIe, il se veut un lieu d’échange, revendiquant un esprit à l'image du quartier qui l'accueille, ouvert, accessible et de qualité.

Restaurant gastronomique proposant une cuisine traditionnelle et goûteuse dans un environnement chaleureux et sympathique où vous pourrez vous régaler dans la salle ou la terrasse. Le service vous mettra à l’aise dans les meilleures conditions.

Restaurant événementiel dans l'Ain proposant une cuisine gouteuse et inventive : Pomme Anna de grenouilles, sautées comme en Dombes à la crême de beurre d'ail, volaille de Bresse à la crême aux morilles et vin jaune, crêpes parmentières, palette du berger en trois déclinaisons, filet de boeuf au coeur de foie gras...

La cuisine de Monjul est l’aboutissement d’une expérience de 19 ans dans les cuisines de palaces, relais château, aussi bien à Paris ( Plazza Athénée, le Laurent, Le Télégraphe, Ladurée, La Famille...), qu’en province( La Villa, Calvi) ou à l'étranger ( la Capucine, Malaga).La cuisine de Monjul c'est aussi un métissage culinaire : des saveurs et des textures venant du monde entier qui bousculent, qui font l'expérience d'un apprentissage gustatif.

Au Maxan Restaurant, c’est le produit qui nous entraîne dans une création. Nous commandons nos légumes poissons et viandes en sélectionnant la meilleure qualité. Puis nous créons les plats, un peu d’aromates, une cuisson parfaitement dosée.