Traiteurs Seminaire en Ile-de-France

254 Lieux de séminaires et réunions à Ile-de-France pour l'organisation d'un évènement responsable

Hector Traiteur - Paris (Paris)
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Hector Traiteur

Traiteurs
Paris (75)

HECTOR Traiteur, c’est la rencontre de deux épicuriens, passionnés de gastronomie. Au service de leurs clients, ils mettent toute leur expertise à disposition pour les accompagner dans l’organisation de tout type de réceptions haut de gamme à Paris.

La transition vers un monde durable est leur priorité : grâce à des valeurs concrètes, des services à impact et des produits soigneusement sélectionnés, ils œuvrent pour un événementiel positif.

HECTOR, traiteur engagé, est membre de 1% for the Planet et de la communauté ECOTABLE.

À une époque où la responsabilité sociétale des entreprises est devenue une valeur forte et incontournable, ils s'engagent résolument dans cette démarche dès leur création — non par effet de mode ni par obligation — en faisant de celle-ci un axe central de leur développement.

Vincent Bessou, à la tête des cuisines, repense entièrement le processus de création culinaire. La carte évolue au rythme des saisons, avec une sélection rigoureuse de leurs producteurs, ils s’inscrivent pleinement dans une philosophie éco-responsable.

Une aventure humaine avant tout, ils sont partenaires de plusieurs organismes dédiés à l’emploi de personnes en situation de handicap, ainsi qu’à la formation inclusive et à l’insertion dans les métiers de la restauration.

En 2025, ils s'engagent dans une démarche de certification ISO 20121 — la seule référence internationale garantissant un management responsable des événements — convaincus que l’excellence en gastronomie événementielle ne peut se dissocier d’une responsabilité sociale et environnementale forte.

Codbar - SAINT-OUEN (Seine-Saint-Denis)
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Codbar

Traiteurs
SAINT-OUEN (93)
Chez Codbar, notre spécialité, c'est de nous occuper de la tenue de bar éphémères qui s'adaptent à vos événements. Des plus accessibles aux plus atypiques, nous vous accompagnons et vous conseillons sur vos projets.

Plus qu'un simple service de boisson, nous vous proposons un véritable outil pour véhiculer vos messages marketing ou de marque employeur de manière ludique lors de vos évènements. Pour ce faire, nous mêlons la Mixologie à une réflexion poussée sur les stimuli sensoriels afin de créer des biais cognitifs.

Concrètement, on vous écoute, on discute, et on imagine pour vous un projet adapté à vos besoins. Nos recettes de cocktails signatures originales subliment ainsi vos événements, et vous permettre de découvrir des associations de saveurs inédites.

Nos barmans passionnés prendront toujours du plaisir à vous expliquer ce que vous buvez, de l'histoire des produits qui composent vos cocktails à la démarche derrière la composition des recettes. L'idée même de Codbar est d'arriver à proposer la meilleure des prestations quels que soient les moyens disponibles, de la simplicité la plus efficace à l'extravagance la plus remarquable...

Nous voulons être acteurs de la transition écologique, et promouvoir l'idée du "boire mieux". Nos prestations s'inscrivent donc dans une démarche RSE : entre autres nos jus et sirops sont fait maison à partir de fruits frais et de saison issus de l’agriculture biologique et du circuit court pour pouvoir connaître l'origine de nos produits et surtout mettre en valeur les saveurs comme nous le souhaitons.

Nous travaillons avec des partenaires boisson pour la plupart labellisés « BIO », et ceux de nos partenaires spiritueux n’ayant pas forcément la distinction « BIO » partagent néanmoins tous nos valeurs de production écoresponsable. Faire attention à nos produits, à nos producteurs, c'est faire attention à notre planète et à nos clients !
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Ile-de-France, écosystème de référence pour vos séminaires et congrès d’entreprise

Repères et diversité territoriale

Au cœur du réseau européen, l’Ile-de-France s’articule autour de Paris et de huit départements aux profils complémentaires, de la Seine-et-Marne et ses grands espaces aux Yvelines et à l’Essonne, jusqu’aux pôles urbains des Hauts-de-Seine, de la Seine-Saint-Denis et du Val-de-Marne. Cette position centrale, connectée par les hubs aéroportuaires de Paris-Charles de Gaulle et Paris-Orly, ainsi que par un maillage TGV dense, facilite tout séminaire en Ile-de-France et l’accueil d’un événement professionnel en Ile-de-France. La métropole francilienne offre ainsi un panel de lieux et de salles propice à l’ensemble des formats MICE, des réunions d’entreprise aux grands congrès.

Attractivité économique et innovation

Première région économique française, l’Ile-de-France concentre des secteurs moteurs: finance et assurance à La Défense, luxe et retail, industries créatives, santé-biotech, IA et deeptech autour du cluster Paris-Saclay, sans oublier la mobilité durable et les cleantech. Cet écosystème fertile stimule les conventions, conférences et assemblées générales, en proximité immédiate des sièges sociaux, incubateurs et centres de R&D. Les centres d’affaires, espaces évènementiels et centres de congrès s’appuient sur des services qualifiés (traiteurs, audiovisuel, interprétariat, PCO) pour garantir des opérations maîtrisées, de la journée d’étude au colloque ou symposium.

Patrimoine, culture et art de vivre

Terre d’histoire et de culture, l’Ile-de-France conjugue monuments iconiques, musées de rang mondial et sites d’exception comme le château de Versailles ou la forêt de Fontainebleau, offrant des cadres inspirants pour un lancement de produit, une soirée d’entreprise ou un dîner de gala. La gastronomie, du bistrot contemporain à la table étoilée, renforce l’expérience de vos convives. La région propose aussi des lieux atypiques — hôtels particuliers, friches réhabilitées, rooftops, auditoriums et amphithéâtres — qui valorisent l’identité de marque et la mise en scène de vos messages, que ce soit pour une conférence, une convention ou une remise de prix.

Qualité de vie et conditions d’accueil

Le territoire francilien offre un équilibre entre vitalité urbaine et respirations vertes, propice à la cohésion d’équipe et au team building. La chaîne de services (hébergement varié pour un séminaire résidentiel, transports en commun performants, fournisseurs techniques fiables) garantit un confort opérationnel et un rythme fluide pour vos participants. Cette qualité d’infrastructure, conjuguée à une culture événementielle ancrée, crée un cadre rassurant pour les directions générales, services achats et organisateurs en quête de fiabilité, d’accessibilité et de retour sur investissement mesurable.

Organiser votre événement en confiance

Pour votre location de salle en Ile-de-France, l’offre est étendue et qualifiée: notre inventaire recense 0 lieux adaptés à tous formats, des salles de conférence modulables aux grands centres de congrès. La capacité maximale de la plus grande salle atteint 0, idéale pour un congrès, une convention plénière ou une assemblée générale, tandis que des espaces plus intimistes conviennent aux réunions d’entreprise, à la journée d’étude ou à un comité de direction. Soucieux d’impact positif, 0 lieux affichent un score RSE, facilitant la sélection d’espaces responsables et l’alignement avec vos politiques durables. Nos équipes de venue finding et partenaires PCO orchestrent vos flux, technologies et hospitalités pour sécuriser chaque étape, de l’appel d’offres au bilan post-événement, en intégrant si besoin incentive et activités de cohésion.

Pour vos séminaires et événements professionnels en Ile-de-France, privilégiez un maillage de destinations complémentaires telles que Paris, Fontainebleau, Marne-la-Vallée, Serris, Torcy, Bussy-Saint-Georges, Ozoir-la-Ferrière, Lieusaint, Dammarie-les-Lys, Fontenay-Trésigny ; vous bénéficierez d'une accessibilité optimale (RER, TGV, aéroports), d'infrastructures MICE adaptées et d'un large choix de formats, des comités de direction aux conventions et activités de team building.