Le Cercle
TraiteursCapacité max :
-Salles :
-Informations sur 'Codbar' (Traiteurs)
Chez Codbar, notre spécialité, c'est de nous occuper de la tenue de bar éphémères qui s'adaptent à vos événements. Des plus accessibles aux plus atypiques, nous vous accompagnons et vous conseillons sur vos projets.
Plus qu'un simple service de boisson, nous vous proposons un véritable outil pour véhiculer vos messages marketing ou de marque employeur de manière ludique lors de vos évènements. Pour ce faire, nous mêlons la Mixologie à une réflexion poussée sur les stimuli sensoriels afin de créer des biais cognitifs.
Concrètement, on vous écoute, on discute, et on imagine pour vous un projet adapté à vos besoins. Nos recettes de cocktails signatures originales subliment ainsi vos événements, et vous permettre de découvrir des associations de saveurs inédites.
Nos barmans passionnés prendront toujours du plaisir à vous expliquer ce que vous buvez, de l'histoire des produits qui composent vos cocktails à la démarche derrière la composition des recettes. L'idée même de Codbar est d'arriver à proposer la meilleure des prestations quels que soient les moyens disponibles, de la simplicité la plus efficace à l'extravagance la plus remarquable...
Nous voulons être acteurs de la transition écologique, et promouvoir l'idée du "boire mieux". Nos prestations s'inscrivent donc dans une démarche RSE : entre autres nos jus et sirops sont fait maison à partir de fruits frais et de saison issus de l’agriculture biologique et du circuit court pour pouvoir connaître l'origine de nos produits et surtout mettre en valeur les saveurs comme nous le souhaitons.
Nous travaillons avec des partenaires boisson pour la plupart labellisés « BIO », et ceux de nos partenaires spiritueux n’ayant pas forcément la distinction « BIO » partagent néanmoins tous nos valeurs de production écoresponsable. Faire attention à nos produits, à nos producteurs, c'est faire attention à notre planète et à nos clients !
Plus qu'un simple service de boisson, nous vous proposons un véritable outil pour véhiculer vos messages marketing ou de marque employeur de manière ludique lors de vos évènements. Pour ce faire, nous mêlons la Mixologie à une réflexion poussée sur les stimuli sensoriels afin de créer des biais cognitifs.
Concrètement, on vous écoute, on discute, et on imagine pour vous un projet adapté à vos besoins. Nos recettes de cocktails signatures originales subliment ainsi vos événements, et vous permettre de découvrir des associations de saveurs inédites.
Nos barmans passionnés prendront toujours du plaisir à vous expliquer ce que vous buvez, de l'histoire des produits qui composent vos cocktails à la démarche derrière la composition des recettes. L'idée même de Codbar est d'arriver à proposer la meilleure des prestations quels que soient les moyens disponibles, de la simplicité la plus efficace à l'extravagance la plus remarquable...
Nous voulons être acteurs de la transition écologique, et promouvoir l'idée du "boire mieux". Nos prestations s'inscrivent donc dans une démarche RSE : entre autres nos jus et sirops sont fait maison à partir de fruits frais et de saison issus de l’agriculture biologique et du circuit court pour pouvoir connaître l'origine de nos produits et surtout mettre en valeur les saveurs comme nous le souhaitons.
Nous travaillons avec des partenaires boisson pour la plupart labellisés « BIO », et ceux de nos partenaires spiritueux n’ayant pas forcément la distinction « BIO » partagent néanmoins tous nos valeurs de production écoresponsable. Faire attention à nos produits, à nos producteurs, c'est faire attention à notre planète et à nos clients !
Engagements RSE
de Codbar
Score RSE
N/A
Démarche responsable
- •Nous avons une démarche RSE formalisée et effective sur les 3 piliers du Développement Durable (social, environnemental et économique).
- •Nous sélectionnons nos prestataires et/ou fournisseurs selon des critères RSE.
- •Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs aux 3 piliers de la RSE.
Zéro déchet
- •Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs au tri des déchets.
- •L'ensemble de nos prestations pour votre évènement est sans produit à usage unique (Hors contrainte impérieuse ou hygiénique).
- •Nous avons mis en place un système de tri sélectif avec une signalétique claire permettant un recyclage optimal.
- •Nous avons mis en place des actions pour réduire ET/OU réutiliser les déchets.
- •Nous avons noué un partenariat avec des associations ou des filières de revalorisation pour récupérer nos surplus alimentaires et/ou nous avons mis en place un système de compostage local.
Bas carbone
- •Nous mesurons l'empreinte carbone de notre site.
- •Nous avons mis en place des actions pour réduire notre empreinte carbone mais nous ne réalisons pas de suivi régulier.
- •Notre lieu est facilement accessible en transports en commun ou avec un service de mobilité verte.
- •Nous proposons uniquement des menus qui ne contiennent pas plus de 10% de viande et de poisson.
- •Plus de 50% de nos produits alimentaires sont locaux* et saisonnier. (*local: provient de la région du site événementiel et régions limitrophes)
Energie et ressources
- •Nous avons souscrit à un contrat d'électricité 100% verte.
- •Nous avons mis en place certains équipements et pratiques d'économie d'eau mais nous ne réalisons pas un suivi régulier de la consommation.
Impact social positif
- •Les sites, les bâtiments et les activités sont accessibles aux personnes souffrant d'un handicap physique. Nous pouvons adapter notre offre sur demande pour répondre à d'autres handicaps.
- •Au moins 50% de nos produits alimentaires issus d'une agriculture biologique ou de filières durables.
Départements d'intervention : Aisne (02), Aube (10), Charente (16), Cher (18), Eure (27), Eure-et-Loir (28), Loiret (45), Marne (51), Nièvre (58), Oise (60), Pas-de-Calais (62), Paris (75), Seine-et-Marne (77), Yvelines (78), Somme (80), Yonne (89), Essonne (91), Hauts-de-Seine (92), Seine-Saint-Denis (93), Val-de-Marne (94), Val-d'Oise (95)
Plan d'accès et coordonnées
de Codbar (Traiteurs à SAINT-OUEN)
Adresse
11 rue Alexandre Dumas
93400 SAINT-OUEN
FRANCE
Coordonnées GPS
Latitude : 48.905162
Longitude : 2.326674
Site internet
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