La Maison Régnard, l’une des plus anciennes et prestigieuses Maisons de Bourgogne, fut fondée en 1860 par Monsieur Zéphir Régnard.En 1984, le Baron Patrick de Ladoucette a repris le Domaine et n’a cessé de perpétuer et d’améliorer le style et la typicité des vins. Il a aussi su étendre cette Maison née à Chablis, à l'ensemble de la Bourgogne en s’implantant au coeur de la vieille ville de Beaune, dans un majestueux Hôtel Particulier rue des Tonneliers dont les caves remontent au XVIIIème siècle.