Smokey France
RestaurantsLyon 7e arrondissement (69)
Smokey, le temple lyonnais de la viande fumée, vous invite à une expérience gustative authentique et généreuse.
Face à la Halle Tony Garnier, Smokey réinvente l’art de la cuisson lente au bois pour sublimer chaque morceau de viande. Ici, le brisket et les ribs Black Angus fondent en bouche, l’agneau se décline en souris ou épaule ultra-tendre, et le poulet maison révèle des arômes fumés incomparables. Chaque plat est fait maison, précédé d’un buffet d’entrées à volonté, pour une immersion totale dans la générosité du barbecue américain revisité. Les amateurs de burgers y découvrent une viande juteuse, savoureuse, loin des standards fades. Smokey, c’est plus qu’un restaurant : c’est une passion partagée pour les viandes de qualité, dans une ambiance conviviale et gourmande
Face à la Halle Tony Garnier, Smokey réinvente l’art de la cuisson lente au bois pour sublimer chaque morceau de viande. Ici, le brisket et les ribs Black Angus fondent en bouche, l’agneau se décline en souris ou épaule ultra-tendre, et le poulet maison révèle des arômes fumés incomparables. Chaque plat est fait maison, précédé d’un buffet d’entrées à volonté, pour une immersion totale dans la générosité du barbecue américain revisité. Les amateurs de burgers y découvrent une viande juteuse, savoureuse, loin des standards fades. Smokey, c’est plus qu’un restaurant : c’est une passion partagée pour les viandes de qualité, dans une ambiance conviviale et gourmande