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Le ESAT - Atelier de Restauration Roussillonnais

L'entreprise adaptée ( anciennement atelier protégé) réformée par la loi n°2005 du 11 février 2005, c’est une entreprise du marché du travail dont la seule spécificité est d’employer majoritairement des travailleurs handicapés reconnus par la commission des droits et de l’autonomie des personnes handicapées.