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Le Restaurant Lida-Ya

C’est un petit coin de Japon dans le Jura, aux portes de la Bourgogne-Franche-comté. Ouvert en décembre 2010 en plein centre-ville de Dole, le restaurant Iida-Ya, véritable institution dans la région, vous accueille dans son ambiance zen et épurée, idéale pour découvrir ou redécouvrir la cuisine gastronomique du Chef Junichi IIDA.