
Brasserie Martin
RestaurantsParis (75)
La Brasserie Martin est la troisième adresse festive signée par le groupe Nouvelle Garde. Véritable ode à l'art de vivre et à la gastronomie française, ce grand "rade de quartier" revisite les codes du bistrot traditionnel dans un décor hautement instagrammable, mêlant banquettes jaune canari, verrière végétale et affiches anciennes dans un esprit guinguette moderne.
Côté cuisine, l'établissement mise sur une carte 100 % fait maison, locale et saisonnière.
La vedette est tenue par une giga rôtissoire dont les broches tournent toute la journée pour dorer des pièces de viande sourcées en direct, complétée par des classiques canailles et une charcuterie artisanale rigoureuse.
L'adresse intègre également le "Petit Martin", un mini-bar à vin attenant. Chaleureuse, vivante et résolument conviviale, la Brasserie Martin s'impose comme le spot idéal pour des repas de groupe ou des événements d'entreprise décontractés.
Côté cuisine, l'établissement mise sur une carte 100 % fait maison, locale et saisonnière.
La vedette est tenue par une giga rôtissoire dont les broches tournent toute la journée pour dorer des pièces de viande sourcées en direct, complétée par des classiques canailles et une charcuterie artisanale rigoureuse.
L'adresse intègre également le "Petit Martin", un mini-bar à vin attenant. Chaleureuse, vivante et résolument conviviale, la Brasserie Martin s'impose comme le spot idéal pour des repas de groupe ou des événements d'entreprise décontractés.