Zou Maï
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Zou Maï : Une table engagée, locale et écoresponsable à Bollène
Né de la passion de Sophie et Maxime, Zou Maï est un restaurant chaleureux et moderne situé au cœur du quartier Saint-Pierre à Bollène.
Porté par de fortes valeurs environnementales, l'établissement propose une cuisine entièrement "maison" qui fait la part belle aux circuits courts, au respect des saisons et aux produits issus de l’agriculture biologique ou raisonnée de la région (Vaucluse et Drôme provençale).
Dans un bâtiment entièrement rénové aux couleurs de la Provence, Zou Maï offre une ambiance décontractée et conviviale. Le restaurant pousse sa démarche écoresponsable dans les moindres détails : gestion zéro déchet, compostage, réduction des emballages et utilisation d'énergie verte. C'est l'adresse idéale pour un repas gourmand, durable et ancré dans son territoire, que ce soit pour le déjeuner ou pour des événements de groupe.
Né de la passion de Sophie et Maxime, Zou Maï est un restaurant chaleureux et moderne situé au cœur du quartier Saint-Pierre à Bollène.
Porté par de fortes valeurs environnementales, l'établissement propose une cuisine entièrement "maison" qui fait la part belle aux circuits courts, au respect des saisons et aux produits issus de l’agriculture biologique ou raisonnée de la région (Vaucluse et Drôme provençale).
Dans un bâtiment entièrement rénové aux couleurs de la Provence, Zou Maï offre une ambiance décontractée et conviviale. Le restaurant pousse sa démarche écoresponsable dans les moindres détails : gestion zéro déchet, compostage, réduction des emballages et utilisation d'énergie verte. C'est l'adresse idéale pour un repas gourmand, durable et ancré dans son territoire, que ce soit pour le déjeuner ou pour des événements de groupe.