Back to Cookies
TraiteursNice (06)
Pensés pour les particuliers comme pour les entreprises, Back to Cookies met en avant un savoir-faire familial où la passion de la pâtisserie se traduit par des créations gourmandes.
Les fondatrices, issues d’un univers hôtelier et culinaire, ont choisi de transformer leur expérience en une activité de traiteur sucré capable d’accompagner réunions professionnelles, cadeaux d’affaires ou événements privés.
Chaque commande est conçue avec une approche flexible, permettant de répondre aux attentes variées des clients, qu’il s’agisse de petites boîtes ou de formats plus généreux.
Une sélection rigoureuse des ingrédients
La qualité repose sur des choix précis : chocolat issu d’une démarche équitable, farine Label Rouge, beurre AOP et sucre non raffiné. Ces éléments garantissent une pâte riche en saveurs et respectueuse des traditions.
Les œufs proviennent de poules élevées en plein air, ce qui souligne l’importance accordée aux produits frais.
Les emballages, réalisés en carton recyclé et imprimés à l’encre végétale, traduisent une volonté de limiter l’impact environnemental, une démarche en phase avec des valeurs de responsabilité sociale et environnementale.
Les fondatrices, issues d’un univers hôtelier et culinaire, ont choisi de transformer leur expérience en une activité de traiteur sucré capable d’accompagner réunions professionnelles, cadeaux d’affaires ou événements privés.
Chaque commande est conçue avec une approche flexible, permettant de répondre aux attentes variées des clients, qu’il s’agisse de petites boîtes ou de formats plus généreux.
Une sélection rigoureuse des ingrédients
La qualité repose sur des choix précis : chocolat issu d’une démarche équitable, farine Label Rouge, beurre AOP et sucre non raffiné. Ces éléments garantissent une pâte riche en saveurs et respectueuse des traditions.
Les œufs proviennent de poules élevées en plein air, ce qui souligne l’importance accordée aux produits frais.
Les emballages, réalisés en carton recyclé et imprimés à l’encre végétale, traduisent une volonté de limiter l’impact environnemental, une démarche en phase avec des valeurs de responsabilité sociale et environnementale.