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Le Restaurant Origines

Niché à 450 mètres d'altitude, au cœur des majestueux volcans d’Auvergne, Origines, restaurant étoilé, offre un panorama époustouflant sur les monts du Forez et le massif du Sancy.

Plus qu’un simple lieu de dégustation, il invite à une immersion totale dans le terroir auvergnat à travers une cuisine à la fois audacieuse et empreinte de sensibilité.

Chaque jour, le chef Adrien Descouls et ses équipes puisent leur inspiration dans les rythmes saisonniers et les reliefs uniques du Puy-de-Dôme. Leur ambition : transformer chaque plat en une véritable randonnée gastronomique, révélant l’authenticité et la richesse des produits du terroir auvergnat.