Fondé en 2018 par Guillaume Baldacci (ancien de chez Guy Savoy) et basé à Grigny dans l'Essonne, LCG Traiteur est un prestataire événementiel spécialisé dans le sur-mesure pour les entreprises. Pour vos séminaires, l'équipe conçoit des formules adaptées allant du petit-déjeuner d'accueil à la livraison de plateaux-repas de saison, en passant par des cocktails dînatoires, buffets, repas assis avec service ou animations plancha. La maison s'appuie sur des produits frais en circuit court et s'ajuste à tous les groupes, de 10 à plus de 1 000 participants, tout en prenant en compte les contraintes ou régimes alimentaires spécifiques.