Olanjali est un traiteur événementiel basé à Tours, spécialisé dans une cuisine maison métissée qui marie avec créativité les saveurs de l’Inde, de la Touraine et d’autres influences du monde. Entre tradition artisanale et inspiration contemporaine, l’entreprise familiale fondée par Chitra et Anousha propose des prestations sur mesure pour les événements professionnels et privés : cocktails, buffets, repas chauds, brunchs ou réceptions.

Chaque menu est élaboré à partir de produits frais, avec une attention particulière portée à la saisonnalité, au partage et à la personnalisation des prestations. Grâce à son savoir-faire culinaire et à son approche humaine, Olanjali crée des expériences gourmandes originales, adaptées aux envies, aux contraintes alimentaires et au budget de chaque client.