Une cuisine engagée au service des entreprisesLa Prairie Mimosa propose un service de traiteur pensé pour les professionnels, alliant praticité et qualité. Son approche repose sur une cuisine responsable, privilégiant des ingrédients issus de circuits courts et respectueux de l’environnement. Chaque plat est conçu avec soin pour offrir des saveurs locales authentiques, adaptées aux besoins des entreprises soucieuses de bien manger tout en soutenant une démarche durable.Des recettes simples et pleines de goûtLoin des préparations complexes, La Prairie Mimosa mise sur des recettes simples et authentiques, mettant en valeur des produits frais et de saison. Les menus évoluent au fil des récoltes, garantissant une cuisine variée et équilibrée. Cette approche permet de préserver la qualité des ingrédients tout en réduisant l’impact écologique lié au transport et à la conservation.Un engagement fort pour une alimentation durableAu-delà de la gastronomie, La Prairie Mimosa s’inscrit dans une démarche écoresponsable. L’utilisation de produits frais et locaux s’accompagne d’initiatives visant à limiter les déchets et favoriser des pratiques respectueuses de l’environnement. Ce modèle permet aux entreprises de proposer à leurs collaborateurs une alimentation saine, tout en participant activement à une économie plus vertueuse.