Ce traiteur est bien connu des habitants de Connaux et de sa région. Depuis 1999, des clients font appel à lui pour leurs événements : mariage, baptême ou communion… Forts d’une bonne réputation et d’un saveur-faire culinaire avéré, Jérôme et Angélique Gargallo ont adossé un restaurant à leur affaire de traiteur. Et ça marche ! « Les plats sont très bons et copieux et les patrons font le maximum pour nous faire plaisir », témoignent les clients.