Pasino Grand / Hôtel et Spa Le Pavillon
Capacité max :
800Salles :
6RSE
C
Salle et salon de réception pour votre séminaire à Sainte-Consorce
Situé à proximité de Lyon, Gourmet Events est un lieu de réception pensé pour accueillir tous vos événements professionnels dans un cadre élégant, fonctionnel et convivial. Grâce à ses espaces modulables et baignés de lumière naturelle, l'établissement s'adapte à une grande variété de formats, des réunions en petit comité aux événements rassemblant jusqu'à 300 participants.
La salle principale de 250 m² constitue le cœur de l'établissement. Polyvalente, elle peut être configurée selon vos besoins pour accueillir conférences, séminaires, conventions, cocktails, repas d'affaires ou soirées d'entreprise. Deux salles de sous-commission de 40 m² et 50 m² complètent l'offre et sont idéales pour organiser des ateliers, des réunions de travail, des formations ou des espaces de briefing en parallèle de votre événement principal.
Grâce à sa modularité, le lieu peut recevoir jusqu'à 300 personnes en configuration cocktail, 250 en théâtre, 150 en banquet ou encore 100 participants en réunion. Cette flexibilité permet de concevoir des événements sur mesure, quels que soient vos objectifs.
Au-delà des espaces, Gourmet Events propose un accompagnement personnalisé et une offre de restauration événementielle élaborée par des professionnels. Pauses café, petits-déjeuners d'accueil, déjeuners, cocktails ou dîners sont conçus pour offrir une expérience conviviale et qualitative à vos collaborateurs, clients et partenaires.
Facile d'accès et disposant d'espaces adaptés aux besoins des entreprises, Gourmet Events est le partenaire idéal pour l'organisation de vos séminaires, journées d'étude, assemblées générales, conférences, lancements de produits, team buildings ou soirées professionnelles.
La salle principale de 250 m² constitue le cœur de l'établissement. Polyvalente, elle peut être configurée selon vos besoins pour accueillir conférences, séminaires, conventions, cocktails, repas d'affaires ou soirées d'entreprise. Deux salles de sous-commission de 40 m² et 50 m² complètent l'offre et sont idéales pour organiser des ateliers, des réunions de travail, des formations ou des espaces de briefing en parallèle de votre événement principal.
Grâce à sa modularité, le lieu peut recevoir jusqu'à 300 personnes en configuration cocktail, 250 en théâtre, 150 en banquet ou encore 100 participants en réunion. Cette flexibilité permet de concevoir des événements sur mesure, quels que soient vos objectifs.
Au-delà des espaces, Gourmet Events propose un accompagnement personnalisé et une offre de restauration événementielle élaborée par des professionnels. Pauses café, petits-déjeuners d'accueil, déjeuners, cocktails ou dîners sont conçus pour offrir une expérience conviviale et qualitative à vos collaborateurs, clients et partenaires.
Facile d'accès et disposant d'espaces adaptés aux besoins des entreprises, Gourmet Events est le partenaire idéal pour l'organisation de vos séminaires, journées d'étude, assemblées générales, conférences, lancements de produits, team buildings ou soirées professionnelles.
Informations sur Gourmet Réception
Les points forts du lieu
- Salle principale de 250 m² modulable.
- Deux salles de sous-commission de 40 m² et 50 m².
- Espaces bénéficiant de la lumière naturelle.
- Jusqu'à 300 participants selon la configuration.
- Différentes implantations possibles : théâtre, banquet, cocktail, réunion, classe, U...
- Prestation clé en main avec restauration et accompagnement personnalisé.
- À proximité de Lyon et facilement accessible.
Salles de séminaires et capacités du lieu
Engagements RSE
de Gourmet Réception
Score RSE
B
Démarche responsable
- •Nous avons une démarche RSE formalisée et effective sur les 3 piliers du Développement Durable (social, environnemental et économique).
- •Nous sélectionnons nos prestataires et/ou fournisseurs selon des critères RSE.
- •Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs aux 3 piliers de la RSE.
Zéro déchet
- •Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs au tri des déchets.
- •L'ensemble de nos prestations pour votre évènement est sans produit à usage unique (Hors contrainte impérieuse ou hygiénique).
- •Nous avons mis en place un système de tri sélectif avec une signalétique claire permettant un recyclage optimal.
- •Nous avons mis en place des actions pour réduire ET/OU réutiliser les déchets.
- •Nous avons noué un partenariat avec des associations ou des filières de revalorisation pour récupérer nos surplus alimentaires et/ou nous avons mis en place un système de compostage local.
Bas carbone
- •Nous avons identifié et hiérarchisé nos postes d'émissions. Nous avons rédigé un plan de réduction avec des objectifs et indicateurs clairs à atteindre sur l'année.
- •Nous donnons à l'organisateur les informations lui permettant de calculer l'empreinte carbone de son événement.
- •Notre lieu est facilement accessible en transports en commun ou avec un service de mobilité verte.
- •Notre Classe GES est C.
- •Nous proposons uniquement des menus qui ne contiennent pas plus de 10% de viande et de poisson.
- •Environ 50% de nos produits alimentaires sont locaux* et saisonnier. (*local: provient de la région du site événementiel et régions limitrophes)
Energie et ressources
- •Notre Classe DPE est C.
- •Une/des borne(s) de recharges de voitures électriques sont mises à disposition dans notre établissement.
- •Nous mesurons la consommation d'eau et avons mis en place des équipements et pratiques permettant de diminuer la consommation d'eau.
Impact social positif
- •Nous travaillons avec des structures d'insertion ou de personnes éloignées de l’emploi au quotidien pour la bonne tenue du site.
- •Notre lieu et les activités permettent d'accueillir tous types d'handicaps (physiques, sensoriels, mentaux, psychiques/cognitifs). Nous avons des référents handicap en capacité de répondre aux besoins le cas échéant. L'accessibilité est vérifiée par des experts ou des organismes d'utilisateurs compétents.
- •Nous avons des partenariats avec des associations pour la mise à disposition gratuite des chambres (annulées et facturées) et les prévenons dès que des disponibilités se font connaitre.
- •Au moins 50% de nos produits alimentaires issus d'une agriculture biologique ou de filières durables.
Préservation de la biodiversité
- •Nous avons une démarche en place pour la préservation de la biodiversité (ex : Installation de ruches sur les toits, gestion différenciée des zones, diversification des habitats, sensibilisation et 0 phytosanitaire sur les espaces, hôtels à insectes, soutien financier à la conservation de la biodiversité dans la région, sensibilisation des visiteurs à la protection de la biodiversité...).
Informations RSE validées par Nadia savoye le 21/07/2026
Plan d'accès et coordonnées
du lieu du séminaire Gourmet Réception
Adresse
PAE du clape loup
69280 Sainte-Consorce
FRANCE
Coordonnées GPS
Latitude : 45.770958
Longitude : 4.706441
Vous cherchez un lieu pour votre prochain événement professionnel (séminaire, congrès, conférence, ...), faites appel à notre service gratuit de recherche de lieux.
