Valpre
Capacité max :
320Salles :
17RSE
B
Restaurant pour votre séminaire à Lyon
L'événementiel chez WineYouWine c'est recevoir autrement : le chef exécutif, réputé pour sa cuisine locale, propose des plats délicieux qui ravissent même les palais les plus exigeants. Les participants peuvent également profiter d'une sélection exceptionnelle de 50 vins servis au verre, favorisant des accords mets et vins uniques. Pour des rassemblements plus intimes, un espace voûté peut accueillir jusqu'à 22 convives ou des célébrations privées.
Informations sur Wine You Want
Une expérience différenciante
La cuisine de terroirs du chef Hubert Vergoin met à l’honneur des produits de saison, sublimés par des accords mets & vins précis. Avec plus de 600 références à la carte et une sélection de grands vins au verre, chaque événement devient une véritable expérience gastronomique.
Des formats adaptés aux entreprises
Wine You Want propose des formats sur-mesure pour :
- séminaires de direction
- comités exécutifs
- dîners clients
- lancements de produits
- soirées d’entreprise.
Un lieu propice aux échanges
Pensé comme un lieu de rencontres, Wine You Want favorise les échanges de qualité, la prise de recul et la création de liens durables entre collaborateurs, partenaires et clients.
Salles de séminaires et capacités du lieu
Informations sur les salles
Le Restaurant
Espace principal du lieu, le restaurant offre un cadre lumineux et élégant, mêlant salle, véranda et terrasses. Il peut accueillir jusqu’à 100 convives en dîner assis et 200 en cocktail.
Idéal pour les événements d’entreprise, il permet d’allier gastronomie de terroirs et moments de partage dans une atmosphère chaleureuse et raffinée.
Le Caveau
Niché dans une cave voûtée au cœur d’une collection de grands flacons, le caveau accueille jusqu’à 20 personnes dans un cadre unique et confidentiel.
Pensé pour des dîners d’exception, des comités de direction ou des rencontres business, il offre une expérience immersive et intimiste, propice aux échanges de qualité.
Le Salon Voisin
Attenant au Club, le Salon Voisin est un espace feutré et intimiste d’une dizaine de places, idéal pour des réunions, rendez-vous d’affaires ou petits comités.
Son atmosphère cosy et élégante en fait un lieu privilégié pour travailler en toute discrétion ou prolonger l’expérience dans un cadre confidentiel.
Espace principal du lieu, le restaurant offre un cadre lumineux et élégant, mêlant salle, véranda et terrasses. Il peut accueillir jusqu’à 100 convives en dîner assis et 200 en cocktail.
Idéal pour les événements d’entreprise, il permet d’allier gastronomie de terroirs et moments de partage dans une atmosphère chaleureuse et raffinée.
Le Caveau
Niché dans une cave voûtée au cœur d’une collection de grands flacons, le caveau accueille jusqu’à 20 personnes dans un cadre unique et confidentiel.
Pensé pour des dîners d’exception, des comités de direction ou des rencontres business, il offre une expérience immersive et intimiste, propice aux échanges de qualité.
Le Salon Voisin
Attenant au Club, le Salon Voisin est un espace feutré et intimiste d’une dizaine de places, idéal pour des réunions, rendez-vous d’affaires ou petits comités.
Son atmosphère cosy et élégante en fait un lieu privilégié pour travailler en toute discrétion ou prolonger l’expérience dans un cadre confidentiel.
Engagements RSE
de Wine You Want
Score RSE
C
Démarche responsable
- •Nous avons une démarche RSE formalisée et effective sur les 3 piliers du Développement Durable (social, environnemental et économique).
- •Nous sélectionnons nos prestataires et/ou fournisseurs selon des critères RSE.
Zéro déchet
- •Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs au tri des déchets.
- •L'ensemble de nos prestations pour votre évènement est sans produit à usage unique (Hors contrainte impérieuse ou hygiénique).
- •Nous avons mis en place un système de tri sélectif avec une signalétique claire permettant un recyclage optimal.
- •Nous avons mis en place des actions pour réduire ET/OU réutiliser les déchets.
- •Nous avons mis en place un système de compostage mais certains biodéchets terminent encore dans la poubelle.
Bas carbone
- •Notre lieu est facilement accessible en transports en commun ou avec un service de mobilité verte.
- •Notre Classe GES est A.
- •Au moins 50% de nos menus sont des options pauvres en viande et poisson (moins de 10%).
- •Plus de 50% de nos produits alimentaires sont locaux* et saisonnier. (*local: provient de la région du site événementiel et régions limitrophes)
Energie et ressources
- •Notre Classe DPE est A.
- •Nous avons souscrit à un contrat d'électricité 100% verte.
Impact social positif
- •Les sites, les bâtiments et les activités sont accessibles aux personnes souffrant d'un handicap physique. Nous pouvons adapter notre offre sur demande pour répondre à d'autres handicaps.
- •Au moins 50% de nos produits alimentaires issus d'une agriculture biologique ou de filières durables.
Informations RSE validées par Vincent GALY le 24/03/2026
Plan d'accès et coordonnées
du lieu du séminaire Wine You Want
Adresse
2, place de Serin
69004 Lyon
France
Coordonnées GPS
Latitude : 45.776232
Longitude : 4.809717
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