Best Western Premier Hotel et Spa Les Sept Fontaines
Capacité max :
150Salles :
3RSE
C
Château pour votre séminaire à Chardonnay
𝐁𝐢𝐞𝐧𝐯𝐞𝐧𝐮𝐞 𝐚𝐮 𝐂𝐡𝐚̂𝐭𝐞𝐚𝐮 𝐝𝐞 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐚𝐯𝐢𝐥𝐥𝐞, 𝐮𝐧 𝐭𝐢𝐞𝐫𝐬-𝐥𝐢𝐞𝐮 𝐫𝐮𝐫𝐚𝐥 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐨𝐬𝐞́ 𝐝'𝐡𝐢𝐬𝐭𝐨𝐢𝐫𝐞(𝐬) 𝐩𝐥𝐮𝐫𝐢𝐞𝐥𝐥𝐞(𝐬) !
𝗟𝗶𝗲𝘂 𝗱'𝗮𝗰𝗰𝘂𝗲𝗶𝗹 𝗲𝘁 𝗦𝗲́𝗺𝗶𝗻𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗜 𝗗𝗲𝘀𝗶𝗴𝗻 𝐂𝗼𝗹𝗹𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝘁𝗶𝗳 𝗜 𝗔𝗻𝗶𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗜 𝗛𝗮𝗯𝗶𝘁𝗮𝘁 𝐂𝐨𝐥𝐥𝐞𝐜𝐭𝐢𝐟
Ensemble, cultivons l'univers des possibles... !
Le Lab’EcoSo est un lieu hybride pour travailler, créer, se former, un espace d'intelligence collective & de convivialité au sein de l'habitat participatif du Château de Montlaville à Chardonnay en Saône et Loire.
Notre lieu est destiné à toutes les organisations : entreprises, collectivités, institutions, associations, collectifs... Nous louons ainsi nos espaces (130 m² de salles de travail & facilitation, notre cave voûtée de 150 m², réfectoire & cuisines pro de 200 m²…) et accueillons les groupes en pension complète dans les 8 chambres, soit 20 couchages, à disposition sur le site. Le Lab'ecoso au Château de Montlaville peut accueillir des petits groupes intimes ainsi que des événements plus importants.Informations sur Lab'EcoSo au Château de Montlaville
Le labo de facilitation :
- Faciliter l'intelligence collective, le travail, la création et les initiatives participatives
- Un lieu idéal pour co-produire et expérimenter de nouvelles formes de coopération et de pédagogie
- Proposer à vos publics/équipes un lieu atypique et original pour co-créer et réfléchir
- Bénéficier d'un accompagnement sur les pratiques collaboratives inclusives issu de la recherche-action EcoSo www.ecoso.org
L'Agora :
- Un lieu idéal pour présenter et partager des initiatives sociales, temps prospectifs ou projets artistiques.
- Proposer à vos publics/équipes un lieu de réunion au coeur d'une initiative singulière "habitat partagé & Tiers-Lieu"
La cave voutée :
- Un lieu idéal pour accueillir du public ou des groupes nombreux.
- Proposer à vos publics/équipes un lieu de rencontre au coeur d'un lieu chargé d'histoire.
Le Prefa', L'atelier des possible :
- Faciliter la création, l'expérimentation et le bricolage.
- Un lieu idéal pour une résidence d'artistes, des ateliers de création ou des stages (loisirs créatifs, sportifs...) ou expérimenter autour du réemploi de matériaux.
- Proposer à vos publics/équipes un lieu atypique et original pour co-créer, faire et fabriquer ensemble.
- Bénéficier d'outils, matériaux, compétences et expériences que les habitants du lieu, les partenaires du Lab'EcoSo ou encore les habitants du territoire acceptent de partager.
En louant nos salles vous :
- Disposez d'un cadre de séminaire, de rassemblement ou de spectacle et l'aménager en fonction de vos besoins.
- Pouvez activer un accompagnement à la médiation/mobilisation des publics grâce à l'ecosystème d'EcoSo ou son équipe salariée
- Bénéficiez d'un soutien logistique grâce à la présence de Frantz et de tous les équipements mutualisés du site.
- Faciliter l'intelligence collective, le travail, la création et les initiatives participatives
- Un lieu idéal pour co-produire et expérimenter de nouvelles formes de coopération et de pédagogie
- Proposer à vos publics/équipes un lieu atypique et original pour co-créer et réfléchir
- Bénéficier d'un accompagnement sur les pratiques collaboratives inclusives issu de la recherche-action EcoSo www.ecoso.org
L'Agora :
- Un lieu idéal pour présenter et partager des initiatives sociales, temps prospectifs ou projets artistiques.
- Proposer à vos publics/équipes un lieu de réunion au coeur d'une initiative singulière "habitat partagé & Tiers-Lieu"
La cave voutée :
- Un lieu idéal pour accueillir du public ou des groupes nombreux.
- Proposer à vos publics/équipes un lieu de rencontre au coeur d'un lieu chargé d'histoire.
Le Prefa', L'atelier des possible :
- Faciliter la création, l'expérimentation et le bricolage.
- Un lieu idéal pour une résidence d'artistes, des ateliers de création ou des stages (loisirs créatifs, sportifs...) ou expérimenter autour du réemploi de matériaux.
- Proposer à vos publics/équipes un lieu atypique et original pour co-créer, faire et fabriquer ensemble.
- Bénéficier d'outils, matériaux, compétences et expériences que les habitants du lieu, les partenaires du Lab'EcoSo ou encore les habitants du territoire acceptent de partager.
En louant nos salles vous :
- Disposez d'un cadre de séminaire, de rassemblement ou de spectacle et l'aménager en fonction de vos besoins.
- Pouvez activer un accompagnement à la médiation/mobilisation des publics grâce à l'ecosystème d'EcoSo ou son équipe salariée
- Bénéficiez d'un soutien logistique grâce à la présence de Frantz et de tous les équipements mutualisés du site.
Salles de séminaires et capacités du lieu
Engagements RSE
de Lab'EcoSo au Château de Montlaville
Score RSE
D
Démarche responsable
- •Nous avons une démarche RSE formalisée et effective sur les 3 piliers du Développement Durable (social, environnemental et économique).
- •Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs aux 3 piliers de la RSE.
Zéro déchet
- •Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs au tri des déchets.
- •Nous pouvons fournir des alternatives réutilisables si demandées par le client (mobiliers, vaisselles, par exemple).
- •Nous avons mis en place un système de tri sélectif avec une signalétique claire permettant un recyclage optimal.
- •Nous avons mis en place des actions pour réduire ET/OU réutiliser les déchets.
Bas carbone
- •Nous proposons uniquement des menus qui ne contiennent pas plus de 10% de viande et de poisson.
- •Environ 50% de nos produits alimentaires sont locaux* et saisonnier. (*local: provient de la région du site événementiel et régions limitrophes)
Energie et ressources
- •Nous avons mis en place certains équipements et pratiques d'économie d'eau mais nous ne réalisons pas un suivi régulier de la consommation.
Impact social positif
- •Nous travaillons avec des structures d'insertion ou de personnes éloignées de l’emploi au quotidien pour la bonne tenue du site.
- •Le site n'est pas 100% accessible, mais des informations claires et précises sont fournies aux clients sur le niveau d'accessibilité.
Préservation de la biodiversité
- •Nous avons une démarche en place pour la préservation de la biodiversité (ex : Installation de ruches sur les toits, gestion différenciée des zones, diversification des habitats, sensibilisation et 0 phytosanitaire sur les espaces, hôtels à insectes, soutien financier à la conservation de la biodiversité dans la région, sensibilisation des visiteurs à la protection de la biodiversité...).
Informations RSE validées par Charlotte Allegret le 24/07/2026
Plan d'accès et coordonnées
du lieu du séminaire Lab'EcoSo au Château de Montlaville
Nous rejoindre
En Train :
Gare TER de Tournus (10 min)
Gare TGV de Mâcon (30 min)
En voiture :
10 min de Tournus
30 min de Mâcon
30 min de Chalon-sur-Saône
1h15 de Lyon (A6 Sortie n°28 Macon Nord)
Stationnement :
Privilégiez le Covoiturage
Parking sur place
En Train :
Gare TER de Tournus (10 min)
Gare TGV de Mâcon (30 min)
En voiture :
10 min de Tournus
30 min de Mâcon
30 min de Chalon-sur-Saône
1h15 de Lyon (A6 Sortie n°28 Macon Nord)
Stationnement :
Privilégiez le Covoiturage
Parking sur place
Adresse
57 Montlaville
Château de Montlaville
71700 Chardonnay
FRANCE
Coordonnées GPS
Latitude : 46.509242
Longitude : 4.858404
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