Notre salle de séminaire est située dans l'ancien chai du Manoir de la Mazeraie datant du XVème siècle. Elle est entourée de vignes et de chevaux. Nous sommes labellisés clé verte pour notre engagement à respecter l'environnement, et nous vous invitons à venir faire vos réunions dans un cadre hors du temps avec un concept unique. Dans le cadre de notre labellisation, vous et vos collaborateurs serez sensibilisés au respect des ressources naturelles.

Le chai est chauffé au feu de bois (mais il y fait bien chaud), ici pas de bouteilles en plastiques ni de stylos publicitaires, mais de belles carafes en verre, de vrais crayons de bois, des paper-boards avec du papier recyclé et labellisé. Les vins viennent de la propriété, le jus de pomme du verger voisin et les gâteaux des pauses sont faits maison, tout comme les confitures du petit déjeuner. Un lieu unique avec une âme pour un dépaysement complet aux portes de Tours.