A Florac, cité médiévale et au cour du Parc National des Cévennes, la famille Gleize vous fera déguster ses spécialités gastronomiques et régionales. Le grand hôtel du Parc vous propose son restaurant gastronomique.

La maison vous propose ses spécialités :
- Ecrevisses à l'Américaine
- Riz de veau aux morilles
- Rognons au madere
- Civet de caneton

Nous vous accueillons pour des repas de groupe, dîners d'affaire, cocktails, événements familiaux, sportifs, repas de famille.