Chefsquare Lyon
Salle et salon de réception pour votre séminaire à LYON
Comme une brigade, coopérez pour réaliser un objectif commun : votre déjeuner, goûter ou dîner. Le format idéal pour resserrer les liens avec vos collaborateurs. Découvrez un team building insolite dans de superbes cuisines situées au cœur de Lyon ! Le temps d'un atelier cuisine, transformez vos équipes en brigades, qui devront s'organiser et coopérer pour réaliser les recettes imposées par le Chef. Différents types d'ateliers sont proposés, et tous sauront faire ressortir l'âme de Chef qui sommeille chez vos collaborateurs.
Chefsquare Lyon propose :
Services et équipements
Wifi
Restaurant
ParkingEspaces et ambiances
Lieu atypiqueInformations sur Chefsquare Lyon
Un atelier de cuisine chaleureux pour vos temps forts d’entreprise au coeur de Lyon
À mi-chemin entre la gare Part-Dieu et le Parc de la Tête d’Or, notre atelier lyonnais est un lieu chaleureux, moderne et convivial, idéal pour vos événements d’entreprise : team building, ateliers collaboratifs, réunions, séminaires ou dégustations.
L’espace se compose de trois zones complémentaires :
-
Une cuisine intimiste baignée de lumière naturelle, parfaite pour les petits groupes ou les ateliers en comité restreint
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Une grande cuisine équipée de deux îlots spacieux, idéale pour accueillir des événements d’envergure ou des sessions en sous-groupes
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Une véranda lumineuse, propice aux moments de convivialité, aux réunions informelles ou aux temps de dégustation
Nos équipes vous accompagnent dans l'organisation de vos événements sur mesure, dans une ambiance professionnelle mais détendue, propice à la cohésion d’équipe.
Salles et capacités de séminaire du lieu du séminaire Chefsquare Lyon
Capacité des salles de séminaire en nombre de personnes suivant la disposition.
| Salle |  |  |  |  |  | Superficie en m² |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cuisine 1 | - | - | 30 | 45 | - | 40 |
| Chef Square Lyon | - | - | - | 46 | 60 | 120 |
| Cuisine 2 | - | - | 16 | 20 | - | 28 |
| Véranda | 20 | - | 14 | - | - | 20 |
Engagements RSE
de Chefsquare Lyon
Démarche responsable
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Nous avons une démarche RSE formalisée et effective sur les 3 piliers du Développement Durable (social, environnemental et économique).
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Nous sommes certifiés ou labellisés selon un référentiel RSE.
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Nous sélectionnons nos prestataires et/ou fournisseurs selon des critères RSE.
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Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs aux 3 piliers de la RSE.
Zéro déchet
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Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs au tri des déchets.
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L'ensemble de nos prestations pour votre évènement est sans produit à usage unique (Hors contrainte impérieuse ou hygiénique).
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Nous avons mis en place un système de tri sélectif avec une signalétique claire permettant un recyclage optimal.
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Nous avons mis en place des actions pour réduire ET/OU réutiliser les déchets.
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Nous avons noué un partenariat avec des associations ou des filières de revalorisation pour récupérer nos surplus alimentaires et/ou nous avons mis en place un système de compostage local.
Bas carbone
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Nous avons mis en place des actions pour réduire notre empreinte carbone mais nous ne réalisons pas de suivi régulier.
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Notre lieu est facilement accessible en transports en commun ou avec un service de mobilité verte.
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Au moins 50% de nos menus sont des options pauvres en viande et poisson (moins de 10%).
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Plus de 50% de nos produits alimentaires sont locaux* et saisonnier. (*local: provient de la région du site événementiel et régions limitrophes)
Energie et ressources
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Nous mesurons la consommation d'eau et avons mis en place des équipements et pratiques permettant de diminuer la consommation d'eau.
Impact social positif
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Les sites, les bâtiments et les activités sont accessibles aux personnes souffrant d'un handicap physique. Nous pouvons adapter notre offre sur demande pour répondre à d'autres handicaps.
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Nous avons des partenariats avec des associations pour la mise à disposition gratuite des chambres (annulées et facturées) et les prévenons dès que des disponibilités se font connaitre.
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Au moins 50% de nos produits alimentaires issus d'une agriculture biologique ou de filières durables.
Préservation de la biodiversité
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Nous avons une démarche en place pour la préservation de la biodiversité (ex : Installation de ruches sur les toits, gestion différenciée des zones, diversification des habitats, sensibilisation et 0 phytosanitaire sur les espaces, hôtels à insectes, soutien financier à la conservation de la biodiversité dans la région, sensibilisation des visiteurs à la protection de la biodiversité...).
- •
Nous sommes certifiés ou labellisés selon un référentiel biodiversité.
Informations RSE validées par SERVICE COMMERCIAL le 17/05/2024
Plan d'accès et coordonnées
du lieu du séminaire Chefsquare Lyon
Métro A - Massena
Bus C4, C6, 27 - Vitton - Belges
Bus C18 - Garibaldi - Tronchet
Adresse
55 rue garibaldi
69006 LYON
France
Coordonnées GPS
Latitude : 45.769609
Longitude : 4.850531
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