Pour diner vous descendrez au 6ème étage dans notre restaurant. Et surprise ! Le chef Adrien Cachot est le nouvel invité du restaurant du Perchoir Ménilmontant pour une résidence de trois mois qui promet ! Après Tontine de Céline Pham, le groupe continue d’affirmer sa fibre collaborative en recevant des chefs nomades qui partagent le même esprit d’ouverture et d’échange. Le Perchoir par Adrien Cachot, premier épisode d’une longue série à venir.