Novotel Fontainebleau Ury
Capacité max :200
Salles :13
RSE
C
Ferme / Auberge pour votre séminaire à Saint-Pierre-lès-Nemours
Le Village Potager est un lieu unique qui propose un espace de séminaires d’entreprise « au vert », à 1h de Paris.
Un coin de nature brute et foisonnante : 40 hectares au cœur de la forêt de Fontainebleau, des arbres centenaires, , adossé à une ferme maraichère bio et permacole.
Une structure éthique et une entreprise de l’Economie Sociale et Solidaire (ESS).
Un ADN et un accueil authentique et chaleureux, loin des ambiances aseptisées des grandes chaines hôtelières.
Un lieu à découvrir à Saint-Pierre-Lès-Nemours, accessible en train à 1h de Paris.
A votre disposition : baby-foot, ping-pong, jeux d'extérieur, grande piscine en saison, et la forêt tout autour...
Informations sur Le Village Potager
LA SALLE BLEU D’ARTOIS
La plus grande. Implantée sur d’anciennes écuries et rénovée avec des matériaux naturels, d’une surface de 80 m², elle peut accueillir jusqu’à 60 personnes.
Son plus ? Son beau volume cathédrale.
LA SALLE APOLLO
La plus cosy. Cette salle de 30 m² peut accueillir jusqu’à 15 personnes.
Elle est complétée par 2 salles adjacentes de 30 m² et 20 m².
Ses plus ? Ses poutres apparentes et sa cheminée en pierre.
Salles de séminaires et capacités du lieu
Capacité des salles de séminaire en nombre de personnes suivant la disposition.
| Salle |  |  |  |  |  | Superficie en m² |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Salle Bleu d'Artois | 60 | 60 | 30 | 30 | 60 | 80 |
Engagements RSE
de Le Village Potager
Score RSE
B
Démarche responsable
- •Nous avons une démarche RSE formalisée et effective sur les 3 piliers du Développement Durable (social, environnemental et économique).
- •Nous sélectionnons nos prestataires et/ou fournisseurs selon des critères RSE.
- •Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs aux 3 piliers de la RSE.
Zéro déchet
- •Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs au tri des déchets.
- •L'ensemble de nos prestations pour votre évènement est sans produit à usage unique (Hors contrainte impérieuse ou hygiénique).
- •Nous avons mis en place un système de tri sélectif avec une signalétique claire permettant un recyclage optimal.
- •Nous avons mis en place des actions pour réduire ET/OU réutiliser les déchets.
- •Nous avons noué un partenariat avec des associations ou des filières de revalorisation pour récupérer nos surplus alimentaires et/ou nous avons mis en place un système de compostage local.
Bas carbone
- •Nous mesurons l'empreinte carbone de notre site.
- •Nous avons identifié et hiérarchisé nos postes d'émissions. Nous avons rédigé un plan de réduction avec des objectifs et indicateurs clairs à atteindre sur l'année.
- •Notre lieu est facilement accessible en transports en commun ou avec un service de mobilité verte.
- •Nous proposons uniquement des menus qui ne contiennent pas plus de 10% de viande et de poisson.
- •Plus de 50% de nos produits alimentaires sont locaux* et saisonnier. (*local: provient de la région du site événementiel et régions limitrophes)
Energie et ressources
- •Nous mesurons la consommation d'eau et avons mis en place des équipements et pratiques permettant de diminuer la consommation d'eau.
Impact social positif
- •Nous travaillons avec des structures d'insertion ou de personnes éloignées de l’emploi au quotidien pour la bonne tenue du site.
- •Le site n'est pas 100% accessible, mais des informations claires et précises sont fournies aux clients sur le niveau d'accessibilité.
- •Au moins 50% de nos produits alimentaires issus d'une agriculture biologique ou de filières durables.
Préservation de la biodiversité
- •Nous avons une démarche en place pour la préservation de la biodiversité (ex : Installation de ruches sur les toits, gestion différenciée des zones, diversification des habitats, sensibilisation et 0 phytosanitaire sur les espaces, hôtels à insectes, soutien financier à la conservation de la biodiversité dans la région, sensibilisation des visiteurs à la protection de la biodiversité...).
- •Nous sommes certifiés ou labellisés selon un référentiel biodiversité.
Plan d'accès et coordonnées
du lieu du séminaire Le Village Potager
- Accès direct en train - gare de Nemours St Pierre - 1h10 depuis la gare de Lyon. Le domaine se situe à 4km de la gare.
- Accès en voiture par l'A6 - sortie Malesherbes ou Nemours.
Adresse
300, route de Larchant
77140 Saint-Pierre-lès-Nemours
France
Coordonnées GPS
Latitude : 48.276570
Longitude : 2.643190
Site internet
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