Domaine des Etangs
Capacité max :
100Salles :
4RSE
D
Hôtel pour votre séminaire à Cognac
Les Chais Monnet rayonnent comme l’un des sites industriels les plus impressionnants de France. Créés en 1838 sur plus de deux hectares au cœur de la ville, ils constituent depuis une riche part de notre histoire.
De notre passé de maison de négoce à la renaissance de ce patrimoine majestueux, notre architecte Didier Poignant, œuvre à transformer ce site remarquable en un havre de quiétude et d’élégance.
Cultivant un certain art de vivre, les Chais Monnet s’appliquent à chaque instant à vous présenter un lieu d’excellence, alliant richesse patrimoniale et modernité. A proximité des plus belles maisons de cognac et du cœur historique de notre cité ancestrale, notre établissement cultive la promesse de vous offrir les futurs souvenirs de vos plus beaux instants de vie.
L’hôtel Chais Monnet propose un établissement de 92 clefs, un restaurant gastronomique, une brasserie de 120 Couverts et un Jazz bar. Un salon de thé vient compléter notre offre gourmande et ravira les « becs sucrés ». Un espace bien être comprenant un spa, une salle de fitness, un jacuzzi, un hammam et un sauna enchantera les voyageurs en recherche de détente et de quiétude. Pour vos événements privés ou professionnels, l’hôtel Chais Monnet vous propose 4 salles de séminaire et une salle de gala de 400 m2.
De notre passé de maison de négoce à la renaissance de ce patrimoine majestueux, notre architecte Didier Poignant, œuvre à transformer ce site remarquable en un havre de quiétude et d’élégance.
Cultivant un certain art de vivre, les Chais Monnet s’appliquent à chaque instant à vous présenter un lieu d’excellence, alliant richesse patrimoniale et modernité. A proximité des plus belles maisons de cognac et du cœur historique de notre cité ancestrale, notre établissement cultive la promesse de vous offrir les futurs souvenirs de vos plus beaux instants de vie.
L’hôtel Chais Monnet propose un établissement de 92 clefs, un restaurant gastronomique, une brasserie de 120 Couverts et un Jazz bar. Un salon de thé vient compléter notre offre gourmande et ravira les « becs sucrés ». Un espace bien être comprenant un spa, une salle de fitness, un jacuzzi, un hammam et un sauna enchantera les voyageurs en recherche de détente et de quiétude. Pour vos événements privés ou professionnels, l’hôtel Chais Monnet vous propose 4 salles de séminaire et une salle de gala de 400 m2.
Informations sur Hôtel Chais Monnet
Situé au coeur de la ville de Cognac, l'Hôtel Chais Monnet & Spa offre un cadre idéal pour réunir vos partenaires et collaborateurs.
Nos nombreuses salles entièrement dédiées et nos équipements de pointe vous proposent un environnement idyllique pour allier travail et bien-être.
Séminaires ou réunions de Comités de Direction, lancements de produits, ou dîners d'affaires, notre équipe dédiée vous accompagne dans l'organisation pour rendre ces événements uniques.
Avec près de 600 m² d'espaces dont une salle plénière modulable de 400 m², nous pouvons accueillir tout type de projet de 10 à 400 convives.
5 salles de séminaires / toutes à la lumière du jour et donnant sur un espace extérieur / écrans, sonorisation, système click&share, paperboard / une brasserie La Distillerie et un restaurant Gastronomique Les Foudres / Un Jazz Bar Le 1838 et un Rooftop Guinguet' / Un Spa by Codage incluant une piscine intérieure / extérieure, jacuzzi, hammam, sauna, douches sensorielles, salle de fitness.
Pour imaginer, concevoir et planifier vos projets, notre équipe est à votre écoute afin de rendre ces moments inoubliables.
Nos nombreuses salles entièrement dédiées et nos équipements de pointe vous proposent un environnement idyllique pour allier travail et bien-être.
Séminaires ou réunions de Comités de Direction, lancements de produits, ou dîners d'affaires, notre équipe dédiée vous accompagne dans l'organisation pour rendre ces événements uniques.
Avec près de 600 m² d'espaces dont une salle plénière modulable de 400 m², nous pouvons accueillir tout type de projet de 10 à 400 convives.
5 salles de séminaires / toutes à la lumière du jour et donnant sur un espace extérieur / écrans, sonorisation, système click&share, paperboard / une brasserie La Distillerie et un restaurant Gastronomique Les Foudres / Un Jazz Bar Le 1838 et un Rooftop Guinguet' / Un Spa by Codage incluant une piscine intérieure / extérieure, jacuzzi, hammam, sauna, douches sensorielles, salle de fitness.
Pour imaginer, concevoir et planifier vos projets, notre équipe est à votre écoute afin de rendre ces moments inoubliables.
Salles de séminaires et capacités du lieu
Informations sur les salles
- 5 salles de séminaire dont une plénière modulable
- Toutes nos salles sont à la lumière du jour et disposent d'une sortie sur l'extérieur
- TV avec système de projection Click & Share / Prises 220 V / Prises Ethernet / Wifi gratuit dans tout l'hôtel / Paperboard / Bloc notes et Stylos Chais Monnet Hotel & Spa / Bouteilles d'eau
- Pauses sur demande incluant thé, café, pâtisseries de notre Chef, fruits
Engagements RSE
de Hôtel Chais Monnet
Score RSE
C
Démarche responsable
- •Nous avons une démarche RSE formalisée et effective sur les 3 piliers du Développement Durable (social, environnemental et économique).
- •Nous sommes certifiés ou labellisés selon un référentiel RSE.
- •Nous sélectionnons nos prestataires et/ou fournisseurs selon des critères RSE.
- •Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs aux 3 piliers de la RSE.
Zéro déchet
- •Nous sensibilisons nos clients et nos collaborateurs au tri des déchets.
- •Nous pouvons fournir des alternatives réutilisables si demandées par le client (mobiliers, vaisselles, par exemple).
- •Nous avons mis en place un système de tri sélectif avec une signalétique claire permettant un recyclage optimal.
- •Nous avons mis en place des actions pour réduire ET/OU réutiliser les déchets.
- •Nous avons mis en place un système de compostage mais certains biodéchets terminent encore dans la poubelle.
Bas carbone
- •Nous avons mis en place des actions pour réduire notre empreinte carbone mais nous ne réalisons pas de suivi régulier.
- •Nous donnons à l'organisateur les informations lui permettant de calculer l'empreinte carbone de son événement.
- •Notre lieu est facilement accessible en transports en commun ou avec un service de mobilité verte.
- •Au moins 50% de nos menus sont des options pauvres en viande et poisson (moins de 10%).
- •Environ 50% de nos produits alimentaires sont locaux* et saisonnier. (*local: provient de la région du site événementiel et régions limitrophes)
Energie et ressources
- •Une/des borne(s) de recharges de voitures électriques sont mises à disposition dans notre établissement.
- •Nous mesurons la consommation d'eau et avons mis en place des équipements et pratiques permettant de diminuer la consommation d'eau.
Impact social positif
- •Nous travaillons avec des structures d'insertion ou de personnes éloignées de l’emploi de manière occasionnelle. Celles-ci sont notamment sollicitées pour l'organisation des événements.
- •Notre lieu et les activités permettent d'accueillir tous types d'handicaps (physiques, sensoriels, mentaux, psychiques/cognitifs). Nous avons des référents handicap en capacité de répondre aux besoins le cas échéant. L'accessibilité est vérifiée par des experts ou des organismes d'utilisateurs compétents.
- •Environ 30% de nos produits alimentaires issus d'une agriculture biologique ou de filières durables.
Plan d'accès et coordonnées
du lieu du séminaire Hôtel Chais Monnet
Adresse
50 Avenue Paul Firino Martell
16100 Cognac
France
Coordonnées GPS
Latitude : 45.690343
Longitude : -0.332138
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