Pensé pour accueillir séminaires, comités de direction, réunions, célébrations et événements privés, le Château de Cîteaux met à disposition plusieurs espaces baignés de lumière naturelle, entièrement équipés et ouverts sur les jardins ou les caves historiques.
La salle de réception, de 56m2 peut accueillir jusqu'à 28 personnes en format U. 

Parmi les plus anciennes caves cisterciennes de France, les caves voûtées du XIIᵉ siècle offrent
un cadre unique pour organiser dégustations, cocktails, dîners ou temps de partage autour
des grands vins de Bourgogne.