Face à l'auditorium, au Palais des Congrès et des Expositions et à deux pas du centre-ville historique, le Mercure Dijon Centre Clemenceau est l'endroit idéal pour organiser votre événement. Il met à votre disposition 123 chambres confortables et près de 250m² de salon modulables, équipés et baignés de lumière. Profitez également de la cuisine créative et audacieuse du chef Gonzalo Pineiro et sa brigade au bar lounge M21 avec ses formules bistronomiques ou, au restaurant Le Château Bourgogne avec sa cuisine gourmande inspirée par les spécialités locales et les racines méditerranéennes du chef. Le bar et le restaurant s'ouvrent sur une terrasse chaleureuse, un jardin arboré et une piscine chauffée, véritable écrin de verdure en plein centre-ville.