Déjeuner ou dîner chez Racines, restaurant gastronomique à Rennes, c’est s’offrir un moment de convivialité, savourer une cuisine généreuse et raffinée, découvrir une belle sélection de vins, le tout rythmé par le ballet de la cuisine ouverte orchestrée par la cheffe Virginie Giboire.

Virginie Giboire aux fourneaux, accompagnée de Fabien Hacques en salle et de toute leur équipe, vous invite à vivre une expérience culinaire authentique, inspirée de la grande tradition gastronomique française.

Dans un cadre cosy aux nuances de gris et de blanc, et une ambiance chaleureuse et détendue, chaque repas devient une parenthèse gourmande et accueillante.

Racines, c’est le restaurant gastronomique où l’on se sent chez soi.