Au cœur du 7ᵉ arrondissement de Paris, dans la célèbre rue Surcouf, à deux pas des Invalides et de la Tour Eiffel, se trouve un bistrot chaleureux où se retrouvent chaque jour les amateurs de cuisine française traditionnelle et généreuse.

Véritable institution parisienne depuis plus de 80 ans, ce lieu à l’ambiance conviviale séduit par ses nappes blanches, son carrelage d’époque orné de fleurs de lys et son atmosphère intemporelle, entièrement dédiée au plaisir de bien manger.

C’est ici que le célèbre commissaire Maigret, né sous la plume de Georges Simenon, avait pour habitude de délaisser sa pipe le temps d’un repas à la « table du commissaire », pour savourer sa blanquette de veau favorite — un plat emblématique qui continue encore aujourd’hui à ravir les fins gourmets.