Un lieu chargé d’histoire

Fondée en avril 1981, L’Écurie a pris place dans une bâtisse du XIVᵉ siècle qui fut autrefois l’hostellerie du chancelier de Giac.

Conservant son âme d’ancienne écurie, avec son râtelier à foin et sa mangeoire encore visibles, l’auberge a naturellement hérité de son nom, offrant aux visiteurs le charme unique d’un cadre historique authentique.

Une auberge conviviale et gourmande

Située au cœur de la ville, L’Écurie séduit par son atmosphère chaleureuse où se mêlent tradition et convivialité. Elle propose une cuisine traditionnelle de qualité, élaborée avec soin pour mettre en valeur les saveurs du terroir. Plus qu’un restaurant, c’est un véritable lieu de partage où l’art de vivre et la gastronomie se rencontrent.